Electrolux EOK96030X Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 28)

Продукти для смаження

Гаряче повітря з кільцевим нагрівачем

Рівень духової

шафи

Температура в

°C

Час в год.: хв.

Кострець козулі/оленя (1500-2000 г) 1 200-210 1:30-2:15

1) Попередньо прогрійте духову шафу

Приготування при низьких температурах

Функція духової шафи: Приготування

при низьких температурах

Завдяки функції приготування при низь‐

ких температурах смажена страва має

ніжний смак і залишається особливо со‐

ковитою.

Функцію приготування при низьких тем‐

пературах рекомендується використову‐

вати для приготування шматків ніжного

нежирного м'яса та риби.

Функція духової шафи Приготування при

низьких температурах не підходить, на‐

приклад , для тушкування або для сма‐

ження жирної свинини.

Духова шафа нагрівається до попе‐

редньо заданої температури. Як тільки

ця температура буде досягнута, пролу‐

нає сигнал. Після цього духова шафа ав‐

томатично перемикається на нижчу тем‐

пературу доведення до готовності.

При використанні функції духової

шафи Приготування при низьких

температурах

завжди готуйте

без кришки .

1. Обсмажте продукт у сковорідці при

високій температурі.

2. Покладіть продукт у сотейник або

прямо на решітку, підставивши внизу

піддон для уловлювання крапель.

3. Вставте у духову шафу. Виберіть

функцію духової шафи Приготування

при низьких температурах

і при

необхідності змініть температуру і го‐

туйте до готовності (див. таблицю).

Таблиця Приготування при низьких температурах

Продукти для приготу‐

вання

Вага, г Задана темпера‐

тура

Рівень духо‐

вої шафи

Загальний

час, хв.

Ростбіф 1000-1500 120 1 90-110

Філе з яловичини 1000-1500 120 3 90-110

Печеня з телятини 1000-1500 120 1 100-120

Стейки 200 - 300 120 3 20-30

1) Перед приготуванням обсмажте продукт на сковорідці

Гриль

Функція духової шафи: Гриль

з мак‐

симальною температурою

Важливо! Готувати на грилі слід завжди

при закритих дверцятах духової шафи.

• Для приготування на грилі решітку і де‐

ко використовуйте разом.

• Вказаний час готування на грилі є

орієнтовним

Таблиця Гриль

Продукти для гриля Рівень духової шафи Час приготування на грилі

1-й бік 2-й бік

Грінка

3 4-6 хв. 3-5 хв.

Тости з бутербродною на‐

чинкою

2 8-10 хв. ---

1) Використовуйте решітку для гриля без деко

Гриль з гарячим повітрям

28 electrolux

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 47 48

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOK96030X Manuale Utente Pagina 28

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Electrolux EOK96030X