Electrolux EOK96030X Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 25)

Випікання на кількох рівнях духової шафи

Вид випічки Гаряче повітря з кільцевим на‐

грівачем

Температу‐

ра в °C

Час в год.: хв.

Рівень духової шафи знизу

2 рівні

Дрібні хлібобулочні вироби

Пісочне печиво 2 / 4 160-180 0:15-0:35

Повітряне печиво 2 / 4 160 0:20-0:60

Здобне печиво 2 / 4 160-180 0:25-0:40

Безе 2 / 4 80-100 2:10-2:50

Мигдальні тістечка 2 / 4 100-120 0:40-1:20

Дрібні хлібобулочні виро‐

би з дріжджового тіста

2 / 4 160-180 0:30-0:60

Випічка з листкового тіста 2 / 4

180-200

0:30-0:50

1) Попередньо прогрійте духову шафу.

Поради з випікання

Результат випікання Можлива причина Спосіб усунення

Пиріг знизу надто світ‐

лий

Неправильно вибраний рівень Поставте пиріг нижче

Пиріг зсідається (стає

липким, клейким, слизь‐

ким)

Надто висока температура випі‐

кання

Встановіть трохи нижчу темпе‐

ратуру

Надто короткий час випікання Збільште час випікання. Не мож‐

на скорочувати час випікання за

рахунок підвищення температу‐

ри

Надто багато рідини в тісті Використовуйте меншу кількість

рідини. Враховуйте час розмішу‐

вання, особливо при викори‐

станні кухонних комбайнів

Пиріг надто сухий Занизька температура випікан‐

ня

Встановіть трохи вищу темпера‐

туру випікання

Надто довгий час випікання Скоротіть час випікання

Нерівномірне запікання

пирога

Надто висока температура випі‐

кання і надто короткий час випі‐

кання

Встановіть нижчу температуру і

збільште час випікання

Тісто розподілене нерівномірно Рівномірно розподіліть тісто на

деко

Пиріг не досягає готов‐

ності протягом вказано‐

го часу випікання

Занизька температура випікан‐

ня

Встановіть вищу температуру

випікання

electrolux 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 47 48

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOK96030X Manuale Utente Pagina 25

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Electrolux EOK96030X