Electrolux EVY9741AAX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 4)

Osušite višnje in jih vmešajte v zmes skupaj s

čokoladnimi kapljicami.

Z zmesjo nadevajte papirnate modelčke, ki jih

nato zložite na pekač in postavite v pečico.

– Čas pečenja: 40 minut

– Položaj rešetk: 1

9 - QUICHE LORRAINE

Sestavine za testo:

•200 g moke

•2 jajci

•100 g masla

• 1/2 čajne žličke soli

• malo popra

• 1 ščep muškatnega oreščka

Sestavine za nadev:

• 150 g naribanega sira

• 200 g kuhane šunke ali puste slanine

•2 jajci

• 250 g kisle smetane

• sol, poper in muškatni orešček

Priprava:

• Moko, maslo, jajci in začimbe dajte v skledo

ter zmešajte v gladko testo. Testo naj nekaj ur

počiva na hladnem. Testo razvaljajte in položi‐

te v namaščen črn pekač. Prebodite ga z vili‐

cami. Slanino porazdelite po testu. Za nadev

zmešajte jajci, kislo smetano in začimbe. Nato

dodajte sir.

• črn pekač premera 28 cm, namaščen

• Čas pečenja: 40 minut

• Položaj rešetk: 1

4

www.electrolux.com

1 2 3 4 5 6 7 8

Commenti su questo manuale

Nessun commento