
Vajilla especial , caseros
Tipo Recipientes Accesorios Notas
Pescado en cazuela :
Molde alto
Recipiente resistente al
calor
Rejilla > 4 cm
Pescado en cazuela
Molde bajo
Recipiente resistente al
calor
Rejilla < 4 cm
Recetas de patata Recipiente resistente al
calor
Rejilla -
Pasta Recipiente resistente al
calor
Rejilla Eche un poco de que-
so rallado hacia el final
del tiempo de cocción
Verduras Recipiente resistente al
calor
Rejilla -
Arroz Recipiente resistente al
calor
Rejilla Arroz precocinado
Recetas dulces Recipiente resistente al
calor
Rejilla -
Soufflé : 1 molde alto Recipiente resistente al
calor
Rejilla -
Soufflé : Moldes peque-
ños
En recipientes peque-
ños
Rejilla Varios recipientes
Gratinar Recipiente resistente al
calor
Rejilla Eche un poco de que-
so rallado hacia el final
del tiempo de cocción
Pizza
Tipo Accesorios Notas
Pizza fresca Grueso Bandeja Base gruesa, mucha cubierta
(estilo americano)
Pizza fresca Delgado Bandeja Base delgada, poca cubierta
(estilo italiano)
Pizza fresca Calzone Bandeja -
Pizza congelada Precocinados Bandeja Base de pizza, parcialmente
horneada, sin cubierta
Pizza congelada No precocina-
do
Bandeja Sin cubierta adicional
Pizza congelada Calzone Bandeja -
Pizza precocinada Bandeja -
Pizzetas Bandeja -
La temperatura y los tiempos de las tab-
las son sólo orientativos. Dependen de
la receta, la calidad y la cantidad de los
ingredientes utilizados en cada caso.
Cocer al horno
Indicaciones generales
• El comportamiento de su nuevo horno du-
rante la cocción/el asado puede ser dife-
rente al de su antiguo horno. Por lo tan-
to, deberá adaptar los ajustes habituales
(temperatura, tiempo de cocción, etc.) y
los niveles del horno a los valores indica-
dos en las tablas.
• Si se aplican tiempos de cocción más lar-
gos, el horno se puede apagar aproxima-
damente 10 minutos antes de finalizar el
tiempo de cocción para aprovechar el ca-
lor residual.
18 electrolux
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