Electrolux EOC6851DAX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 32)

Jídlo Příslušenství Teplota (°C) Poloha ro‐

štu

Čas (min)

Vegetariánská

omeleta

plech na pizzu na tvaro‐

vaný rošt

200 3 25 - 30

Středomořská

zelenina, 0,7

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

180 4 25 - 30

11.7 Nízkoteplotní Pečení

Tuto funkci použijte k přípravě libových,

měkkých kousků masa a ryb s teplotou

ve středu nižší než 65 °C. Tato funkce

není vhodná pro dušení masa nebo pro

pečení tučného vepřového masa.

Použitím pečicí sondy můžete zajistit

správnou teplotu středu masa (viz

tabulka pro pečicí sondu).

Během prvních 10 minut můžete nastavit

teplotu trouby mezi 80 °C a 150 °C.

Výchozí teplota je 90 °C. Poté, co

nastavíte teplotu, trouba pokračuje v

pečení při 80 °C. Tuto funkci

nepoužívejte pro přípravu drůbeže.

Při použití této funkce vždy

vařte bez pokličky nebo víka.

1. Na obou stranách maso osmahněte

na pánvi na varné desce při velmi

vysoké teplotě po dobu 1 - 2 minut.

2. Maso vložte spolu s horkým

pekáčem do trouby na tvarovaný

rošt.

3. Zasuňte pečicí sondu do masa.

4. Zvolte funkci: Nízkoteplotní Pečení a

nastavte správnou koncovou teplotu

středu pokrmu.

Nastavte teplotu 120 °C.

Jídlo Čas

(min)

Poloha ro‐

štu

Hovězí peče‐

ně, 1 - 1,5 kg

120 - 150 1

Hovězí plátek,

1 - 1,5 kg

90 - 150 3

Telecí pečeně,

1 - 1,5 kg

120 - 150 1

Steaky, 0,2 -

0,3 kg

20 - 40 3

11.8 Rozmrazování

Jídlo Množství

(kg)

Doba roz‐

mrazování

(min)

Další čas roz‐

mrazování

(min)

Poznámky

Kuře 1.0 100 - 140 20 - 30 Kuře položte na obráce‐

ný talířek ve velkém

talíři. V polovině doby

obraťte.

Maso 1.0 100 - 140 20 - 30 V polovině doby obrať‐

te.

Maso 0.5 90 - 120 20 - 30 V polovině doby obrať‐

te.

Pstruh 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Jahody 0.3 30 - 40 10 - 20 -

www.electrolux.com32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 51 52

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOC6851DAX Manuale Utente Pagina 32

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi Misurazione, test & controllo Electrolux EOC6851DAX