
Alimento Quanti‐
dade (kg)
Tempo de
desconge‐
lação (min.)
Tempo extra de
descongelação
(min.)
Comentários
Gateau 1,4 60 60 -
10.7 Secar - Ventilado +
Resistência Circ
Cubra os tabuleiros com papel
impermeável à gordura ou papel vegetal.
Para obter o melhor resultado, desligue
o forno a meio do tempo de
desidratação, abra a porta e deixe
arrefecer durante uma noite para acabar
de desidratar.
Legumes
Para um tabuleiro, utilize a terceira posição de prateleira.
Para 2 tabuleiros, utilize a primeira e a quarta posições de prateleira.
Alimento Temperatura (°C) Tempo (h)
Feijões 60 - 70 6 - 8
Pimentos 60 - 70 5 - 6
Legumes para sopa 60 - 70 5 - 6
Cogumelos 50 - 60 6 - 8
Ervas aromáticas 40 - 50 2 - 3
Fruta
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (h) Posição de prateleira
1 posição 2 posições
Ameixas 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Alperces 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Fatias de maçã 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pêras 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
10.8 Ventilado + Resistência Circ + Vapor
Bolos e pastéis
Alimento Temperatu‐
ra (°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate‐
leira
Comentários
Bolo de maçã
1)
160 60 - 80 2 Em forma de bolo de 20
cm
Tartes 175 30 - 40 2 Em forma de bolo de 26
cm
www.electrolux.com30
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