
Druh jídla Jídlo
Maso
Hovězí
•
Dušené
Zajíc
• Kýta ( 1 - 1,5 kg )
•
Hřbet
• Hřbet ( až 1 kg )
Jehněčí
• Kýta ( 1 - 1,5 kg )
•
Pečeně
• Hřbet ( 1 - 1,5 kg )
•
Střední pečeně
• Střední pečeně ( až 2 kg )
Sekaná ( 750–1 000 g )
Vepřové
• Kýta v celku ( 1 - 1,5 kg )
• Koleno, předvařené
•
Kýta
•Kýta
• Krkovice ( 1 - 1,5 kg )
•
Pečeně
• Plecko ( 1 - 1,5 kg )
Uzená vepřová kýta ( až 1,5
kg )
Hovězí pečeně
•
Středně propečené
• Středně propečené
•
Nepropečené
• Nepropečené
•
Dobře propečené
• Dobře propečené
Pečená zvěřina
Hovězí na skandinávský zp.
•
Středně propečené
•
Nepropečené
•
Dobře propečené
Vepřová žebírka ( 1 - 1,5 kg )
Telecí
• Koleno ( 1,5 - 2 kg )
•Kýta
•
Pečeně
Srnčí/jelení
• Kýta ( 1,5 - 2 kg )
• Hřbet ( 1,5 - 2kg )
Jídlo z trouby
Lasagne
Lasagne, mražené
Zapečené těstoviny
Zapečené brambory
Sladké pokrmy
Zapékaná zelenina
Pizza a sladké či slané ko‐
láče
Bagety s roztaveným sýrem
Flammekuchen
Pizza
• Americké, mražené
• Chlazené
• Extra náplň
• Mražené pokrmy
• Mini, mražené
• Tenké těsto
Slaný lotrinský koláč
Pikantní koláč
ČESKY 21
Commenti su questo manuale