Electrolux EOC45751OX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 24)

11.5 Viacúrovňové pečenie

Koláče/pečivo/žemličky na plechoch

Druh pečiva

Teplovzdušné pečenie

Teplota (°C) Čas (min.)Úroveň v rúre

2 úrovne v rúre 3 úrovne v rúre

Veterníky/odpa‐

ľované cesto

1 / 4 -

160 - 180

25 - 45

Suchý koláč s

mrveničkou

1 / 4 - 150 - 160 30 - 45

Rúru predhrejte.

Sušienky/small cakes/malé koláčiky/pečivo/žemličky

Druh pečiva

Teplovzdušné pečenie

Teplota (°C) Čas (min.)Úroveň v rúre

2 úrovne v rúre 3 úrovne v rúre

Sušienky z kreh‐

kého cesta

1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40

Short bread/Li‐

necké koláčiky/

ploché pečivo

1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50

Sušienky z pi‐

škótového cesta

1 / 4 - 160 - 170 25 - 40

Bielkové sušien‐

ky/snehové pu‐

sinky

1 / 4 - 80 - 100 130 - 170

Mandľové su‐

šienky

1 / 4 - 100 - 120 40 - 80

Sušienky z kys‐

nutého cesta

1 / 4 - 160 - 170 30 - 60

Pečivo z lístko‐

vého cesta

1 / 4 -

170 - 180

30 - 50

Pečivo 1 / 4 - 180 30 - 55

Small cakes/ma‐

lé koláčiky (20

ks/plech)

1 / 4 -

150

25 - 40

Rúru predhrejte.

11.6 Pomalé pečenie

Pomocou tejto funkcie pripravíte chudé, jemné

kúsky mäsa a rýb s vnútornou teplotou maximál‐

ne 65 °C. Funkcia pomalého pečenia nie je

vhodná na pokrmy ako je napríklad ragú alebo

tučné pečené bravčové. Pomocou teplotnej son‐

dy môžete zabezpečiť správnu vnútornú teplotu

mäsa (pozrite si tabuľku pre teplotnú sondu).

Počas prvých 10 minút môžete nastaviť teplotu

rúry v rozsahu od 80 °C do 150 °C. Predvolená

teplota je 90 °C. Po nastavení teploty bude rúra

ďalej piecť pri 80 °C. Pri príprave hydiny nepou‐

www.electrolux.com

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 39 40

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOC45751OX Manuale Utente Pagina 24

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi Misurazione, test & controllo Electrolux EOC45751OX