Electrolux EOA45551OK Manuale Utente Pagina 21

  • Scaricare
  • Aggiungi ai miei manuali
  • Stampa
  • Pagina
    / 36
  • Indice
  • SEGNALIBRI
  • Valutato. / 5. Basato su recensioni clienti
Vedere la pagina 20
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Flammekuchen
(jedlo podobné piz‐
ze z Alsaska)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Pirohy (ruská verzia
calzone)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Rúru predhrejte.
2)
Použite hlboký pekáč.
10.10 Pečenie mäsa
Použite teplovzdorný riad do rúr.
Veľké kusy mäsa pečte priamo na plechu
na pečenie alebo na drôtenom rošte
umiestnenom nad plechom.
Na plech na pečenie nalejte malé
množstvo vody, aby ste predišli horeniu
mäsových štiav alebo tuku.
Mäso s kožou môžete piecť v pekáči bez
pokrievky.
Pečené mäso po uplynutí 1/2 až 2/3
doby pečenia obráťte.
Aby bolo mäso šťavnatejšie:
chudé mäso pečte v pekáči s
pokrievkou alebo vo vrecku na
pečenie.
pečte mäso a rybu vo veľkých kusoch
(1 kg alebo viac).
veľké kusy pečeného mäsa a hydinu
niekoľkokrát podlejte počas pečenia
vlastnou šťavou.
10.11 Tabuľky pečenia mäsa
Hovädzie
Pokrm Množstvo Funkcia Teplota
(°C)
Čas (min) Úroveň
v rúre
Dusené mäso
v pekáči
1 – 1,5 kg Horný/Dolný
ohrev
230 120 - 150 1
Hovädzie pe‐
čené alebo ho‐
vädzie filety:
neprepečené
na cm hrúb‐
ky
Turbo gril
190 - 200
1)
5 - 6 1
Hovädzie pe‐
čené alebo ho‐
vädzie filety:
stredne prepe‐
čené
na cm hrúb‐
ky
Turbo gril
180 - 190
1)
6 - 8 1
Hovädzie pe‐
čené alebo ho‐
vädzie filety:
prepečené
na cm hrúb‐
ky
Turbo gril
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Rúru predhrejte.
SLOVENSKY 21
Vedere la pagina 20
1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Commenti su questo manuale

Nessun commento