Жібіту кестесі
Тағам Мөлшері Жібіту
уақыты
(мин)
Қосымша
жібіту
уақыты (мин)
Түсіндірме
Тауық еті 1 кг 100 - 140 20 - 30 Тауықты үлкен табақтың үстіне
төңкерілген табақшаның үстіне
қойыңыз.
Орта тұсында аударыңыз
Ет 1 кг 100 - 140 20 - 30 Орта тұсында аударыңыз
Ет 0,5 кг 90 - 120 20 - 30 Орта тұсында аударыңыз
Бақтақ 150 г 25 - 35 10 - 15 ---
Құлпына
й
300 г 30 - 40 10 - 20 ---
Сары
май
250 г 30 - 40 10 - 15 ---
Қаймақ 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Кей жерлері сәл тоңазыған
қаймақты шайқаңыз
Печенье
лер
1,4 кг 60 60 ---
12.12 Консерв жасау
• Өлшемдері бірдей, консерв жасау үшін
қолданылатын, сатып алуға болатын
банкаларды қолданыңыз.
• Бұрамалы немесе байонет ағытпалы
қақпағы бар банкалар мен темір
қалбырларды пайдаланбаңыз.
• Осы функция үшін астынан санағанда
бірінші сөрені қолданыңыз.
• Пісірме табаға алтыдан көп емес бір
литрлік анкаларды қойыңыз.
• Банкалардың барлығын бір деңгейге дейін
толтырып, қақпақ жапқышпен жабыңыз.
• Банкаларды бір-біріне тигізбеңіз.
• Тұмшапеште ылғалдылық жеткілікті
мөлшерде пайда болуы үшін, пісірме
табаққа шамамен 1/2 литр су құйыңыз.
• Банкаларға құйылған сұйықтық ақырындап
қайнай бастаған кезде (бір литрлік
банкалар үшін шамамен 35 - 60 минуттан
кейін) тұмшапешті өшіріңіз немесе
температураны 100°C (кестеге қараңыз)
градусқа дейін төмендетіңіз.
Консерв жасау кестесі - Жұмсақ жемістер
Консервілер Температура
(°C)
Қайнай бастағанға
дейінгі уақыт (мин)
100 °C градуста
пісіру (мин)
Құлпынай, қаражидек,
таңқурай, піскен тошала
160 - 170 35 - 45 ---
Консерв жасау кестесі - Қатты дәні бар жемістер
Консервілер Температура
(°C)
Қайнай бастағанға
дейінгі уақыт (мин)
100 °C градуста
пісіру (мин)
Алмұрт, айва, қара өрік 160 - 170 35 - 45 10 - 15
ҚАЗАҚ 33
Commenti su questo manuale