Electrolux EOK86030X Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 26)

Печење на једном нивоу улагања

Врста пецива

Врућ ваздух са прстенастим грејним телом

Ниво улага‐

ња

Температура

°C

Време Час :

мин.

Земичке 2 210-230 0:20-0:35

Мали колачи (20 комада/на плеху) 2

170

0:20-0:30

1) Претходно загрејати пећницу

Печење на више нивоа улагања

Врста пецива Врућ ваздух са прстенастим

грејним телом

Температу‐

ра у °C

Време Час :

мин.

Ниво улагања одоздо

2 нивоа

Ситно пециво

Погачице од растреситог

теста

2 / 4 160-180 0:15-0:35

Шприц-пециво 2 / 4 160 0:20-0:60

Колачићи од бисквитног

теста

2 / 4 160-180 0:25-0:40

Колачићи од беланаца,

пољупчићи

2 / 4 80-100 2:10-2:50

Колачићи са бадемом 2 / 4 100-120 0:40-1:20

Ситно пециво са квасцем 2 / 4 160-180 0:30-0:60

Ситно пециво од лиснатог

теста

2 / 4

180-200

0:30-0:50

1) Претходно загрејати пећницу

Савети за печење

Резултат печења Могући узрок Помоћ

Колач је одоздо сувише

светао

Погрешна висина улагања Унесите колач дубље

Колач је спласнуо (по‐

стао гњетав, слепљен,

има водене пруге)

Сувише висока температура

печења

Подесите мало нижу температу‐

ру печења

Сувише кратко време печења Продужите време печења Вре‐

ме печења се не може скратити

повећавањем температуре

печења

Сувише много течности у тесту Употребите мање течности При‐

државајте се временима муће‐

ња, пре свега, код употребе ку‐

хињских апарата.

Колач је сувише сув Сувише ниска температура

печења

Подесите вишу температуру

печења

Сувише дуго време печења Скратите време печења

Колач је неравномерно

потамнео

Сувише висока температура

печења и сувише кратко време

печења

Подесите мало нижу температу‐

ру печења и продужите време

печења

26 electrolux

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 51 52

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOK86030X Manuale Utente Pagina 26

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Electrolux EOK86030X