Electrolux EOBP9901VX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 16)

mælken. Hæld blandingen i en springform,

hvor bunden er blevet drysset med rasp.

• Tid i ovnen (min.): 70

• Ovnrille: 2

Efter bagning:

Opvarm abrikossyltetøjet, og fordel det på

kagen med en pensel. Lad derefter kagen

køle af. Bland flormelis, kanel og varmt

vand sammen, og fordel det derefter på

kagen. Drys derefter øjeblikkeligt

mandelsplitter på kagens overflade med

glasur.

7.2 Brownies:

Ingredienser:

• 250 g mørk chokolade

• 250 g smør

• 375 g sukker

• 2 pakke vaniljesukker (ca. 16 g)

• 1 knivspids salt

• 5 spsk. vand

• 5 æg

• 375 g valnødder

• 250 g mel

• 1 tsk. bagepulver

Tilberedning:

Del chokoladen op i store stykker, og

smelt den i et vandbad. Pisk smør, sukker,

vaniljesukker, salt og vand, indtil det

skummer, og tilsæt æg og smeltet

chokolade. Hak valnødderne groft, bland

dem med mel og bagepulver, og fold det

ind i chokoladeblandingen. Dæk en

bageplade med bagepapir, hæld

blandingen ovenpå, og glat den ud.

• Tid i ovnen (min.): 50

• Ovnrille: 3

Efter bagning:

Lad den køle af, fjern bagepapiret, og

skær den ud i firkanter.

7.3 Cappuccino kage:

Til 4-6 personer.

Dej:

• 100 g blødgjort smør

• 90 g sukker

• 2 æggeblommer

• Kornene fra en vaniljestang

• 2 spsk. instant kaffe (opløst i 50 ml

varmt vand)

• 2 æggehvider

• 50 g mel

• 50 g majsmel

• ½ tsk. bagepulver

Sauce:

• 250 ml appelsinjuice

• 50 g sukker

• 1 knivspids kanel

• 20 ml appelsinlikør

Overtræk:

• 200 ml flødeskum til dekoration

Andet:

• 6 små skåle eller kopper smurt med

smør

Tilberedning:

Pisk smør, sukker, æggeblommer og

kornene fra en vaniljestang, så det

skummer, og bland det sammen med den

opløste kaffe. Pisk æggehvider. Sigt mel,

majsmel og bagepulver, og tilsæt det til

blandingen i lag sammen med

æggehviderne, og fold dem ind. Hæld

blandingen i små skåle eller kopper smurt

med smør.

• Tid i ovnen (min.): 40

• Ovnrille: 2

Efter bagning:

Hæld appelsinjuice, sukker, kanel og

appelsinlikør i en gryde, og reducer det på

kogepladen, indtil saucen er som sirup.

Vend de varme kager ud på en

desserttallerken, og dekorér med sauce

og flødeskum.

7.4 Gulerodskage:

Ingredienser til dejen:

• 150 ml solsikkeolie

• 100 g farin

• 2 æg

• 75 g sukkerlage

• 175 g mel

• 1 tsk. kanel

• 1/2 tsk. malet ingefær

• 1 tsk. bagepulver

• 200 g finthakkede gulerødder

• 75 g stenfri rosiner

• 25 g kokosmel

Ingredienser til fyldet:

• 50 g smør

• 150 g smøreost

• 40 g sukkerkrystaller

www.electrolux.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 31 32

Commenti su questo manuale

Nessun commento