Electrolux EOB9956XAX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 28)

• 50 г брашна

• 50 г кукурузног брашна

• 1/2 кашичице прашка за пециво

Поступак:

Зачините свињетину сољу, бибером,

паприком и каријем, пропржите са

свих страна и ставите у ватросталну

посуду. Ставите на полицу у пећници и

покрените програм. Ставите пиринач,

мало соли и воду у посуду.

Припремите капућино колач на пари.

Помешајте путер и шећер. Овоме

додајте жуманца, семенке ваниле и

кафу. Умутите беланце са два

прстохвата соли док се не формирају

врхови. Затим пажљиво додајте

брашно, кукурузно брашно, прашак за

пециво и умућено беланце у путер.

Сипајте смесу у мале посуде или

чашице које су подмазане путером.

Припремите поврће. Очистите

шаргарепе и исеците их на штапиће.

Ољуштите келерабу и исеците на

траке. Оперите карфиол и поделите га

на цветиће. Оперите паприке,

извадите средину паприка и исеците

на траке. Ставите све у чинију.

Припремање:

Након 40 минута, додајте

припремљене посуде у пећницу у којој

је месо и наставите да кувате још 40

минута. Сокови из меса у посуди су

веома добри за припрему укусног соса

са киселом павлаком или вином.

• Време у уређају (мин.): 40

• Положај решетке: 1 + 4

12.2 Мени 2 за припрему на

пари:

За 4-6 особа.

Поширане пилеће груди са поврћем,

пиринчем и фланом од карфиола.

Флан од ваниле са јагодама за дезерт.

Састојци за бланширане пилеће

груди:

• 4-6 пилећих филета од груди, без

костију

• со, бибер, паприка и кари у праху

Састојци за флан од карфиола:

• 300 г карфиола

• 50 г ементалера, наренданог

• 2 јajета

• 50 мл неутралне павлаке

• со, орашчић

• путер за подмазивање

Састојци за пиринач:

• 200 г пиринча дугог зрна

• 50 г дивљег пиринча

• со, бибер

• 400 мл супе од поврћа

• 1 мала црвена паприка

• 1 мала конзерва кукуруза шећерца

(150 г)

Састојци за флан од ваниле са

јагодама:

• 200 мл млека

• 200 мл неутралне павлаке

• семенке једног штапића ваниле

• 2 жуманацета

• 3 јajета

• 50 г шећера

• 300 г јагода

• 2 супене кашике пистаћа

Поступак:

Оперите и осушите филете пилетине.

Зачините сољу, бибером, паприком и

каријем у праху, а затим их ставите у

посуду за печење. Поделите карфиол

на цветиће, кувајте их на пари 25

минута, а затим испасирајте у

миксеру. Додајте рендани сир, јаја и

павлаку, зачините сољу и орашчићем.

Ставите смесу од карфиола у 6 малих

посуда за флан подмазаних путером.

Припремите пиринач. Ставите

пиринач дугог зрна, дивљи пиринач,

со, бибер, супу од поврћа и воду у

чинију и оставите да одстоји пола сата

пре кувања. У међувремену, исецкајте

црвену паприку на ситне коцкице и

додајте у пиринач. Припремите флан

од ваниле са јагодама. Помешајте јаја

и жуманца са шећером. Додајте

семенке ваниле. Сипајте млеко и

павлаку и добро помешајте. Напуните

посуде или чаше смесом до 2/3.

Припремање:

Ставите посуде на полицу у пећници

(нивои 1 и 4) и покрените програм,

време кувања 40 минута. Након

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOB9956XAX Libro delle Ricette Pagina 28

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Electrolux EOB9956XAX