
Kui vajutate ukselukku ja kuulete
klõpsatust, lülitub ukselukk välja.
11. VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
HOIATUS!
Vt ohutust käsitlevaid
peatükke.
Tabelites esitatud
temperatuurid ja
küpsetusajad on ainult
soovituslikud. Täpsemalt
sõltuvad need retseptist ning
kasutatava tooraine
kvaliteedist ja kogustest.
11.1 Soovitused küpsetamiseks
Teie uus ahi võib küpsetada erinevalt kui
teie varasem seade. Alltoodud tabelitest
leiate temperatuuri, küpsetusaja ja
riiulitasandite standardseaded.
Kui te ei leia mõne retsepti jaoks täpseid
seadeid, kasutage sarnaste toitude omi.
11.2 Ukse sisekülg
Ukse siseküljelt leiate järgmised
andmed:
• ahjutasandite numbrid.
• andmed küpsetusrežiimide kohta ning
toitude soovitatavad ahjutasandid ja
temperatuurid.
11.3 Nõuandeid ahju
küpsetusfunktsioonide
kasutamiseks
Soojashoidmine
Funktsioon võimaldab hoida toitu soojas.
Temperatuur on automaatselt 80 °C.
Nõude Soojendamine
Selle funktsiooniga saate enne
serveerimist soojendada taldrikuid ja
nõusid. Temperatuur on automaatselt 70
°C.
Pange taldrikud ja nõud ühtlaste
virnadena traatrestile. Kasutage esimest
riiulitasandit. Poole soojendusaja
möödudes tõstke taldrikud ringi.
Sulatamine
Eemaldage pakend ning asetage toit
taldrikule. Ärge toitu kinni katke, sest see
võib külmumisaega pikendada. Kasutage
esimest riiulitasandit.
11.4 SousVide-küpsetamine
Selle funktsiooni puhul kasutatakse
tavalisest madalamat
küpsetustemperatuuri.
SousVide-küpsetamine soovitused
Kasutage kvaliteetset ja värsket
toorainet. Puhastage toit alati enne
küpsetamist. Olge tooreste munadega
ettevaatlik.
Madalad temperatuurid sobivad ainult
sellistele toiduainetele, mida võib toorelt
süüa.
Ärge küpsetage toitu pikalt, kui kasutate
alla 60 °C jäävaid temperatuure.
Alkoholi sisaldavat toorainet tuleb enne
vaakumpakendamist keeta.
EESTI 29
Commenti su questo manuale