Electrolux EOB8956VAX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 26)

smíchejte s cukrem. Přidejte semínka z

vanilkového lusku. Přilijte mléko a

smetanu a dobře promíchejte. Směsí

naplňte šálky nebo skleničky do 2/3.

Příprava:

Všechny chody dejte na rošty v troubě

(úrovně 1 a 4) a spusťte program s

dobou přípravy 40 minut. Po upečení

nechte vanilkový krém vychladnout,

naplňte skleničky jahodami a ozdobte

pistáciemi. Sceďte kukuřici a přidejte do

uvařené rýže.

• Doba přípravy ve spotřebiči (min): 40

• Poloha roštu: 1 + 4

12.3 Pokrmy v páře – menu 3:

Pro 4 osoby.

Pstruh s vařenými brambory a brokolicí.

Jako zákusek kokosový krém s mangem.

Ingredience pro pstruha:

• 4 pstruzi

• citrónová šťáva

• sůl, pepř

Ingredience pro vařené brambory:

• 800 g brambor

• sůl

Ingredience pro brokolici s

mandlovými plátky:

• 700 g brokolice

• 50 g mandlových plátků

• trochu másla

Ingredience pro kokosový krém s

mangem:

• 100 ml mléka

• 350 g sušeného kokosového mléka

• 4 vejce

• 80 g cukru

• 1 plechovka manga

Příprava:

Omyjte pstruhy, osušte a pokapejte

citrónovou šťávou. Vložte do mísy.

Nechte 10 minut marinovat a pak

okořeňte. Oloupejte a rozčtvrťte

brambory, vložte do mísy, osolte. Vložte

na rošt ve spotřebiči a spusťte program.

Omyjte brokolici, rozdělte na růžičky a

vložte do mísy. Připravte kokosový krém

s mangem. Smíchejte mléko s

kokosovým mlékem. Lehce ušlehejte

vejce s cukrem a přidejte do kokosového

mléka. Směs dejte do šesti mističek na

nákypy.

Příprava:

Vařte brambory ve spotřebiči (poloha

roštu 1) 25 minut, dokud se neozve

zvukový signál. Vložte na rošty v troubě

(polohy roštu 1 a 4) také další chody a

vařte dalších 25 minut. Mandle

osmahněte na másle na plotýnce

dohněda. Při podávání posypte brokolici

mandlemi. Po uvaření nechte kokosový

krém vychladnout. Než budete podávat,

sceďte mango, rozmixujte a použijte k

ozdobení krému. Do zásobníku na vodu

přidejte 650 + 400 ml vody

• Doba přípravy ve spotřebiči (min): 25

• Poloha roštu: 1 + 4

13. RYBY

13.1 Filé z pražmy:

Pro 4 osoby.

Přísady:

• 600 g filé z pražmy

• 1 špetka směsi soli a pepře

• 2 lžíce extra panenského olivového

oleje

Příprava:

Pražmu, sůl a pepř a olej vložíme do

pekáče. Vakuově utěsníme a dáme vařit.

Filé z pražmy lze také podávat s olivami

nebo kapary.

• Doba přípravy ve spotřebiči (min): 25

• Poloha roštu: 3

13.2 Kamenáč s fenyklem:

Pro 4 osoby.

Ingredience na rybu:

• 600 g kamenáče (případně lze použít

jiný druh kambaly či platýse)

• 200 g fenyklu, velmi jemně

nastrouhaného

• 1 lžička citronové kůry

• 2 polévkové lžíce olivového oleje

• 1 polévková lžíce sojové omáčky

www.electrolux.com26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Commenti su questo manuale

Nessun commento