Electrolux EOB8956VAX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 12)

leiskite iškilti. Sumaišykite kiaušinius, „crème

fraîche“, pieną, druską ir pipirus. Ataušusius svo‐

gūnus ir kumpį paskleiskite ant tešlos pagrindo.

Ant viršaus supilkite mišinį ir išlyginkite.

– Laikas orkaitėje: 45 minutės

– Lentynos padėtis: 1

Koldūnai

30 mažų vienetų.

Tešlos ingredientai:

• 250 g kvietinių spelta miltų

• 250 g sviesto

• 250 g šviežio, lieso nebrandinto sūrio (varš‐

kės)

• druska

Įdaro ingredientai:

• 1 maža baltojo kopūsto galva (400 g)

• 50 g bekono

• 2 šaukštai išvalyto sviesto

• druska, pipirai, muskato riešutas

• 3 valgomieji šaukštai grietinės

• 2 kiaušiniai

Kita:

• kepimo skarda su kepimo popieriumi

Ruošimas:

Iš kvietinių spelta miltų, sviesto, liesos varškės ir

trupučio druskos užminkykite tešlą ir ją įdėkite į

šaldytuvą. Baltąjį kopūstą supjaustykite plonomis

juostelėmis. Bekoną supjaustykite kubeliais ir

kepkite išvalytame svieste. Sudėkite kopūstus ir

kepinkite, kol jie suminkštės. Įberkite druskos, pi‐

pirų, muskato riešuto ir įmaišykite į grietinę. To‐

liau troškinkite, kol išgaruos skystis. Kietai išvirki‐

te kiaušinius, atvėsinkite, supjaustykite kubeliais,

įmaišykite į kopūstus ir palikite atvėsti. Iškočiokite

tešlą ir supjaustykite 8 cm skersmens apskriti‐

mais. Į kiekvieno apskritimo vidurį įdėkite truputį

įdaro ir apskritimą sulenkite. Kraštus sulipinkite

suspausdami šakute. Pyragėlius sudėkite ant ke‐

pamuoju popieriumi išklotos kepamosios skardos

ir juos sutepkite kiaušinio tryniu.

– Laikas orkaitėje: 20 minučių

– Lentynos padėtis: 3

Pica

4 žmonėms.

Tešlos ingredientai:

• 14 g mielių

• 200 ml vandens

• 300 g miltų

• 3 g druskos

• 1 valgomasis šaukštas aliejaus

Įdaro ingredientai:

• 1/2 nedidelės skardinės konservuotų pomi‐

dorų, smulkintų (200 g)

• 200 g tarkuoto sūrio

• 100 g saliamio dešros

• 100 g virto kumpio

• 150 g konservuotų grybų

• 150 g fetos sūrio

• raudonėlio

Kita:

• riebalais ištepta kepamoji skarda

Ruošimas:

Sutrupinkite mieles į dubenį ir ištirpinkite vande‐

nyje. Taip pat supilkite su druska sumaišytus mil‐

tus ir aliejų. Minkykite ingredientus, kol jie pavirs

minkšta tešla, kuri nelimpa prie dubenio. Tada

palikite tešlą šiltoje vietoje, kol ji iškils dvigubai.

Iškočiokite tešlą ir padėkite ant riebalais ištepto

kepimo padėklo, apačią subadykite šakute. Prie‐

dus sudėkite ant pagrindo eilės tvarka.

– Laikas orkaitėje: 25 minutės

– Lentynos padėtis: 1

Trapios tešlos apkepas su įdaru

2-4 žmonėms.

Tešlos ingredientai:

• 200 g miltų

• 2 kiaušiniai

• 100 g sviesto

• 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

• mažas žiupsnelis pipirų

• 1 žiupsnelis muskato riešuto

Įdaro ingredientai:

• 150 g tarkuoto sūrio

• 200 g virto kumpio arba lieso bekono

• 2 kiaušiniai

• 250 g grietinės

• druska, pipirai, muskato riešutas

Kita:

• Riebalais ištepta 28 cm skersmens juoda ke‐

pimo skarda

Ruošimas:

Įdėkite miltų, sviesto, kiaušinius ir prieskonius į

dubenį ir išmaišykite, kad gautumėte saldžią teš‐

lą. Tešlą kelioms valandoms įdėkite į šaldytuvą.

Tešlą iškočiokite ir sudėkite į riebalais išteptą

juodą kepamąją skardą. Pagrindą subadykite ša‐

kute. Išdėliokite ant tešlos šoninę. Sumaišę kiau‐

www.electrolux.com

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOB8956VAX Libro delle Ricette Pagina 12

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Electrolux EOB8956VAX