
Jēra gaļa
Gaļas veids Daudzums Cepeškrāsns funk-
cija
Plau
kta
lī-
me-
nis
Tempera-
tūra (°C)
Laiks (st.:
min.)
Jēra gurns, jēra cepetis 1 - 1,5 kg Grils ar karsta
gaisa plūsmu
1 150 - 170 1:15 - 2:00
Jēra muguras gabals 1 - 1,5 kg Grils ar karsta
gaisa plūsmu
1 160 - 180 1:00 - 1:30
Medījums
Gaļas veids Daudzums Cepeškrāsns funk-
cija
Plau
kta
lī-
me-
nis
Tempera-
tūra (°C)
Laiks (st.:
min.)
Zaķa muguras gabals,
zaķa stilbs
1)
līdz 1 kg Augš+Apakš-
kars.
3 220 - 250 0:25 - 0:40
Brieža muguras gabals 1,5 - 2 kg Augš+Apakš-
kars.
1 210 - 220 1:15 - 1:45
Brieža gurns 1,5 - 2 kg Augš+Apakš-
kars.
1 200 - 210 1:30 - 2:15
1) veiciet cepeškrāsns iepriekšēju sakarsēšanu
Putnu gaļa
Gaļas veids Daudzums Cepeškrāsns funk-
cija
Plau
kta
lī-
me-
nis
Tempera-
tūra (°C)
Laiks (st.:
min.)
Mājputnu gaļas porcijas 200 - 250 g
katra
Grils ar karsta
gaisa plūsmu
1 200 - 220 0:35 - 0:50
Puse cāļa 400 - 500 g
katra
Grils ar karsta
gaisa plūsmu
1 190 - 210 0:35 - 0:50
cālis, nobarota vista 1 - 1,5 kg Grils ar karsta
gaisa plūsmu
1 190 - 210 0:45 - 1:15
Pīle 1,5 - 2 kg Grils ar karsta
gaisa plūsmu
1 180 - 200 1:15 - 1:45
Zoss 3,5 - 5 kg Grils ar karsta
gaisa plūsmu
1 160 - 180 2:30 - 3:30
Tītars 2,5 - 3,5 kg Grils ar karsta
gaisa plūsmu
1 160 - 180 1:45 - 2:30
Tītars 4 - 6 kg Grils ar karsta
gaisa plūsmu
1 140 - 160 2:30 - 4:00
electrolux 15
Commenti su questo manuale