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Electrolux EOB33100X EU ENV06 Manuale Utente Pagina 35

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aplicações, tapelas e sugestões electrolux 35
Tabela para fazer conservas
Os tempos e as temperaturas forneci-
dos são aproximados
Tipo de alimento
Temperatura
em °C
Cozinhar até
ponto de pérola
em Min.
Continuar a co-
zinhar até aos
100ºC
em Min.
Frutos vermelhos
Morangos, amoras, framboesas,
groselhas maduras
160-170 35-45 ---
Groselhasverdes 160-170 35-45 10-15
Fruta de caroço
Pêras, marmelos, ameixas 160-170 35-45 10-15
Legumes
Cenouras
1)
160-170 50-60 5-10
Pilze
1)
160-170 40-60 10-15
Pepinos 160-170 50-60 ---
Pickles mistos 160-170 50-60 15
Couve-rábano, ervilhas,
espargos
160-170 50-60 15-20
Grão 160-170 50-60 ---
1) Deixar ficar com o forno desligado
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