Electrolux EKD60763X Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 22)

Stekeresultat Mulig årsak Løsning

Kaker/ovnsretter blir for brune. Hvis ovnstemperaturen er for

høy, blir kakene/ovnsrettene for

brune før de er fullstendig stekt.

Kontroller om du innstilt riktig

temperatur.

Mat som er plassert for høyt i

stekeovnen får for mye overvar-

me når det brukes over- eller un-

dervarme. Det motsatte er tilfelle

når maten settes for lavt.

Kontroller i tabellen eller opp-

skriften for å se om du har valgt

riktig stilling.

Kaker/ovnsretter blir bleke i far-

gen.

Aluminiumsfolie, et brett eller en

langpanne nederst i ovnen blok-

kerer varmen fra undervarmen.

Sørg for at det ikke er noe på

bunnen av stekeovnen.

Kakeformer av lys farge produ-

serer blekere kaker enn former

som er mørke.

Skift til mørkere kakeformer.

Steketabell

Kjøttype Temperatur

Over-/under-

varme

Ovns-

rille

(neder-

ste ste-

keovn)

Ovns-

rille

(øver-

ste ste-

keovn)

Mi-

nut-

ter.

Temp.

Varm-

luft

Inn-

set-

tingsril-

Okse

Oksestek

- rød (blodig) 125 2 1 55-75 120 50-55 2

- rosa innvendig

(medium)

125 2 1 75-85 120 55-60 2

- gjennomstekt 125 2 1 100-1

120 70-75 2

Svin

Skinkeknoke 170 2 1 90-10

160 80 2

Svinekam 170 2 1 105 160 85 2

Kotelett, ribbe 175 2 1 90 165 - 1+4

Kjøttpudding 170 2 2 60-70 160 75-80 2

Kalv/lam

Kalve-/lamme-

stek

- rosa innvendig

(medium)

170 2 1 90 160 70 2

- gjennomstekt 170 1 1 105 160 75 2

Fjærkre

Hel kylling 190 2 1 50-60 180 85 2

Kylling-/kalkun-

filet

220 3 2 35-50 200 75 2

Kalkun, hel eller

halv

170 1 1 45-55 160 90 2

And 160 2 1 40-55 150 2

Gås 160 1-2 1 40-55 150 2

22 electrolux

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 31 32

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EKD60763X Manuale Utente Pagina 22

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Electrolux EKD60763X