
Ételek Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Aprósüt. leveles tésztából
170 - 180
1)
20 - 30 3
Roládok
160
1)
10 - 35 3
Aprósütemény (20 db/tepsi)
150
1)
20 - 35 3
1)
Melegítse elő a sütőt.
Felfújtak és csőben sültek – táblázat
Ételek Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Olvasztott sajtos bagett
160 - 170
1)
15 - 30 1
Töltött zöldség 160 - 170 30- 60 1
1)
Melegítse elő a sütőt.
Több szinten való sütés
Sütőtálcán sütött sütemény / tészta / kenyér
Ételek Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
2. pozíció
Krémes felfújt / képviselőfánk
160 - 180
1)
25 - 45 2 / 4
Száraz streusel torta 150 - 160 30 - 45 2 / 4
1)
Melegítse elő a sütőt.
Kekszek/small cakes/tészták/péksütemény
Ételek Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
2. pozíció
Aprósüt. omlós tésztából 150 - 160 20 - 40 2 / 4
Linzer / omlós tészták 140 25 - 45 2 / 4
Aprósütemény kevert piskótatész‐
tából
160 - 170 25 - 40 2 / 4
Tojásfehérjével készült teasüte‐
mények, habcsók
80 - 100 130 - 170 2 / 4
Puszedli 100 - 120 40 - 80 2 / 4
Kelt tésztájú sütemény 160 - 170 30 - 60 2 / 4
Aprósüt. leveles tésztából
170 - 180
1)
30 - 50 2 / 4
MAGYAR 19
Commenti su questo manuale