Electrolux EHD60020P Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 12)

12 electrolux

Lämplighetstest

Kokkärlet är lämpligt för induktion om ...

• ... lite vatten på en kokzon med värme-

steg 9 snabbt blir varmt.

• ... en magnet fastnar på kärlets botten.

Kokärlsbotten

Kokkärlets botten bör vara så tjock och plan

som möjligt.

Kokkärlsstorlek

Induktionskokzoner anpassar sig automa-

tiskt upp till en viss gräns efter kokkärlsbot-

ten. Dock måste kokkärlbottens magnetiska

del ha en minsta diameter beroende på kok-

zonsstorlek.

3 Kokkärlet skall stå centrerat på kokzonen.

Tips för att spara energi

2 Sätt kokkärl på kokzonen innan den slås

på.

2 Sätt om möjligt lock på kokkärl.

Exempel på användning vid tillagning

Angivelserna i följande tabell är riktvärden.

Kokzons-

diameter [mm]

Kokkärlsbottens

minsta diameter [mm]

210 180

180 145

145 120

Värme-

läge

Tillag-

ningssätt

Lämpligt för Tid Råd/Tips

0 Eftervärme, Från-läge

1

Varmhåll-

ning

Varmhållning av tillagade rätter efter behov Täck över

1-2

Smältning

Hollandaisesås,

smältning av smör, choklad,

gelantin

5-25 min Rör om då och då

Omelett, äggstanning 10-40 min Tillaga med lock

2-3

Svällning

Svällning av ris och mjölkrätter.

Uppvärmning av färdiglagade

rätter

25-50 min

Tillsätt minst dubbla mäng-

den vätska till ris, rör om då

och då i mjölkrätter

3-4

Ångkok-

ning

Ångkokning av grönsaker, fisk

stekning av kött i gryta

20-45 min

Tillsätt lite vätska (några

matskedar) till grönsaker

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 43 44

Commenti su questo manuale

Nessun commento