Electrolux EBPL70CN Manuale Utente Pagina 46
- Pagina / 80
- Indice
- SEGNALIBRI
Valutato. / 5. Basato su recensioni clienti
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des
grilles
Œufs, mollets 99 12 - 13 2
Œufs, à la coque 99 10 - 11 2
11.8 Turbo gril et Vapeur
intense successivement
Lorsque vous combinez les fonctions,
vous pouvez cuire de la viande, des
légumes et des accompagnements les
uns après les autres. Tous les plats sont
prêts à être servis en même temps.
• Pour rôtir d'abord les aliments, utilisez
la fonction : Turbo gril.
• Placez les légumes et
accompagnements préparés dans un
récipient adapté à la cuisson au four
puis enfournez-les avec la viande.
• Laissez le four refroidir à une
température d'environ 80 °C. Pour
faire refroidir l'appareil plus
rapidement, entrouvrez la porte du
four à la première position pendant
environ 15 minutes.
• Démarrez la fonction : Vapeur
intense. Faites tout cuire en même
temps jusqu'à ce que les aliments
soient prêts.
Plat Turbo gril (première étape : cui‐
sez la viande)
Vapeur intense (seconde étape :
ajoutez les légumes)
Tempéra‐
ture (°C)
Durée
(min)
Positions
des
grilles
Tempéra‐
ture (°C)
Durée
(min)
Positions
des
grilles
Rôti de
bœuf 1 kg
Choux de
Bruxelles,
polenta
180 60 - 70 viande : 1 99 40 - 50 viande : 1
légumes :
3
Rôti de
porc 1 kg
Pommes
de terre,
légumes,
sauce
180 60 - 70 viande : 1 99 30 - 40 viande : 1
légumes :
3
Rôti de
veau 1 kg
Riz, lé‐
gumes
180 50 - 60 viande : 1 99 30 - 40 viande : 1
légumes :
3
11.9 Cuisson à chaleur humide - Humidité élevée
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles
Crèmes / Flans
en ramequins
1)
90 35 - 45 2
www.electrolux.com46
- Notice d'utilisation 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- NOUS PENSONS À VOUS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3
- 1.2 Sécurité générale 3
- 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 4
- 2.2 Branchement électrique 5
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 7
- 2.7 Mise au rebut 7
- 2.8 Maintenance 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 8
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 9
- 5.1 Premier nettoyage 10
- 5.2 Licence de logiciel 10
- 5.3 Premier branchement 10
- 5.4 Préchauffage 11
- 6. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE 12
- 7. UTILISATION QUOTIDIENNE 13
- 7.3 Présentation du menu 14
- Show description 15
- Make shortcut in menu 15
- Au Gratin 15
- EN50304 16
- 7.8 Sous-menu pour : 17
- Nettoyage 17
- 7.9 Bac à eau 18
- 7.10 Cuisson à la vapeur 18
- 7.11 Cuisson SousVide 19
- Préparation des aliments 19
- A) Revenir au menu 20
- B) Programme préféré 20
- C) Liste des fonctions 20
- 2h 30min 21
- 7.15 Réglage des fonctions de 22
- 7.16 Sous-menu pour : Options 22
- FRANÇAIS 23 23
- A) Retour au menu 24
- B) Catégorie d'aliments 24
- D) Plus d'options 24
- FRANÇAIS 25 25
- 8. CUISSON ASSISTÉE 26
- 8.4 Sous-menu pour : Livre de 27
- 8.5 Sous-menu pour : 28
- VarioGuide 28
- FRANÇAIS 29 29
- FRANÇAIS 31 31
- 8.6 Sous-menu pour : 32
- SousVide VarioGuide 32
- 9.1 Sonde à viande 33
- A B C D E 34
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 35
- 11. CONSEILS 35
- 11.1 Conseils pour les modes 36
- 11.2 Cuisson SousVide 36
- 11.3 Cuisson SousVide : 37
- 11.4 Cuisson SousVide : 39
- Poisson et fruits de mer 39
- 11.5 Cuisson SousVide : 39
- 11.7 Vapeur intense 41
- FRANÇAIS 43 43
- FRANÇAIS 45 45
- 11.8 Turbo gril et Vapeur 46
- FRANÇAIS 47 47
- 11.12 Réhydratation vapeur 48
- 11.13 Fonction Yaourt 48
- 11.14 Cuisson 49
- 11.15 Conseils de cuisson 49
- FRANÇAIS 51 51
- 11.17 Gratins 53
- 11.19 Cuisson sur plusieurs 54
- 11.20 Cuisson basse 55
- 11.21 Sole pulsée 57
- 11.22 Viande 57
- 11.23 Tableaux de rôtissage 58
- 11.24 Gril 59
- 11.25 Plats surgelés 60
- 11.26 Stérilisation 61
- 11.27 Déshydratation 62
- 11.28 Pain 63
- 11.30 Informations pour les 64
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 65
- FRANÇAIS 67 67
- 12.8 Rappel de détartrage 68
- 12.9 Système de génération de 68
- FRANÇAIS 69 69
- FRANÇAIS 71 71
- 14. INSTALLATION 72
- 14.2 Encastrement 73
- 14.4 Branchement électrique 74
- 65-66/2014 75
- GARANTIE 76
- L'ENVIRONNEMENT 77
- FRANÇAIS 79 79
- 867302408-E-222015 80
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