Electrolux EKG5000 Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 9)

Gasstoppen

Koking

Du begynner vanligvis med blusset skrudd opp til

maksimumsnivå, før du skrur ned til lavere varme.

Lyden og størrelsen på vannboblene kan veilede

deg til riktig innstilling:

SVAK VARME:

Småkoker med bitte små bobler som i

vann med kullsyre. Passer til å koke rise, fisk og

grønnsaker som sukkererter og brokkoli.

MIDDELS VARME:

Koker rolig med større bobler.

Passer til å koke de fleste typer mat, slik som kjøtt,

rotgrønnsaker og poteter.

VARMT

: Lyden forsvinner før vannet begynner å

boble kraftig. Passer for å koke vann til pasta og ris.

Deretter skrur du ned varmen for roligere koking.

Steking

Når man steker er det best å bruke mat som ikke

kommer rett fra kjøleskapet. Ikke mer enn 2/3 av

bunnen av pannen bør være dekket av mat.

Ha margarin eller smør i stekepannen og still inn

på anbefalt varme. For å få det beste resultatet er

det viktig at stekefettet har riktig farge (temperatur)

når du begynner å steke. Hold en lys stekespade

mot bunnen av pannen for å se fargen på fettet..

LETT BRUNET FETT:

Passende for egg, løk, rå poteter,

koteletter, biff, hel fisk etc.

BRUNT FETT:

Passer for å steke de fleste typer mat,

slik som pannekaker, kjøttdeig, pølser, tynne

fiskefileter og grytekjøtt.

MØRKEBRUNT FETT:

Passer for tynne biffer. Pass på,

fettet kan lett brenne seg.

Å velge passende gryter

For gode steke- og kokeresultater bør du alltid velge

gryter og panner som passer diameteren på det

blusset du har valgt (se illustrasjoner). Velg gryter

med tykke, flate bunner.

Vi anbefaler at flammen senkes så snart væsken

begynner å koke.

For korrekt tenning anbefaler vi å alltid holde

ringen og tennpluggene rene.

Følgende diameter på gryter kan brukes:

Diameter (mm)

Bluss

Styrke

(kW)

min. maks.

Rask 3,00 160 280

Semi-rask 2,00 140 240

God bru

Dårlig bruk

(sløsing)

Støtte 1,00 120 180

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 23 24

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EKG5000 Manuale Utente Pagina 9

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Electrolux EKG5000