Electrolux EVYP9841AX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 37)

Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder

(min.)

Fortsatt tillagning-

stid på 100 °C

(min.)

Kålrabbi/ärtor/spar-

ris

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Låt stå i ugnen efter att den har stängts av.

11.22 Torkning

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Falsnivå

Bönor 60 - 70 6 - 8 2

Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 2

Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 2

Svamp 50 - 60 6 - 8 2

Örter 40 - 50 2 - 3 2

Plommon 60 - 70 8 - 10 2

Aprikoser 60 - 70 8 - 10 2

Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 2

Päron 60 - 70 6 - 9 2

11.23 Bröd

Häll 100 ml vatten i vattenlådan.

Förvärmning rekommenderas inte.

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Franskbröd 180 - 200 40 - 60 1

Baguette 200 - 220 35 - 45 1

Mjuk kaka 180 - 200 40 - 60 1

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 1

Rågbröd 190 - 210 50 - 70 1

Mörkt bröd 180 - 200 50 - 70 1

Fullkornsbröd 170 - 190 60 - 90 1

11.24 Tabell matlagningstermometer

Nötkött

Livsmedel Innertemperatur (°C)

Högrev/oxfilé: röd 45 - 50

SVENSKA

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 47 48

Nessun commento

Electrolux EVYP9841AX Manuale Utente Pagina 37