Electrolux EVYP9841AX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 25)

11.7 Intervallånga

Tillsätt ca 300 ml vatten.

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Grisstek 1 kg 160 - 180 90 - 100 1

Rostbiff 1 kg 180 - 200 60 - 90 1

Kalvstek 1 kg 180 80 - 90 1

Köttfärslimpa,

rå

0,5 kg 180 30 - 40 1

Kassler (blöt-

lägg i 2 timmar)

0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1

Kyckling 1 kg 180 - 200 50 - 60 1

Anka 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1

Potatisgratäng - 160 - 170 50 - 60 1

Makaronipud-

ding

- 190 40 - 50 1

Lasagne - 180 45 - 55 1

Olika sorters

bröd

0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1

Bullar 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2

Förgräddade

bullar

- 200 20 - 30 2

Förgräddade

baguetter

40 - 50 g 200 20 - 30 2

Frysta förgräd-

dade baguetter

40 - 50 g 200 25 - 35 2

11.8 Gräddning

• Din ugn kan ha andra bak-/

stekegenskaper än din gamla. Anpassa

dina vanliga inställningar (temperatur,

tider) och placeringen av plåtar och

galler till värdena i tabellerna.

• Tillverkaren rekommenderar att du

använder den lägre temperaturen

första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för

ett speciellt recept, leta efter ett recept

som är nästan likadant.

• Du kan förlänga gräddningstiden med

10–15 minuter om du bakar på mer än

en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte

alltid lika bruna. Om detta händer ska

du inte ändra temperaturinställningen.

Skillnaden jämnar ut sig under

bakningen.

• För att utnyttja eftervärmen kan du, vid

längre gräddningstider, stänga av

ugnen cirka 10 minuter innan baktiden

gått ut.

När du tillagar frysta livsmedel kan

plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna

kallnar igen återtar de sin normala form.

SVENSKA

25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 47 48

Commenti su questo manuale

Nessun commento