Electrolux EOP840X Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 36)

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Grytor/Gratänger 130 15 - 25 2

Pasta och såser 130 10 - 15 2

Tillbehör (t.ex. ris, po‐

tatis, pasta)

130 10 - 15 2

Maträtter på en tallrik 130 10 - 15 2

Kött 130 10 - 15 2

Grönsaker 130 10 - 15 2

11.17 Bröd

Förvärm den tomma ugnen i

10 minuter före tillagning.

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå Kommentar

Franskbröd 1000 g 180 - 190 45 - 60 2 1 - 2 stycken,

500 g per

styck

Bullar 500 g 190 - 210 20 - 30 2 (2 och 4) 6 - 8 stycken

på en bakplåt

Rågbröd 1000 g 180 - 200 50 - 70 2 1 - 2 stycken,

500 g per

styck

Focaccia - 190 - 210 20 - 25 2 På en bakplåt

11.18 Tabell matlagningstermometer

Livsmedel Innertemperatur (°C)

Kalvstek 75 - 80

Kalvlägg 85 - 90

Rostbiff, röd 45 - 50

Rostbiff, medium 60 - 65

Rostbiff, välstekt 70 - 75

Fläskbog 80 - 82

Fläsklägg 75 - 80

Lamm 70 - 75

Kyckling 98

www.electrolux.com36

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 47 48

Nessun commento

Electrolux EOP840X Manuale Utente Pagina 36