Electrolux EVY9741AAX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 4)

Vytvoříme krém z másla, cukru, vanilkového cu‐

kru, soli a kůry z jednoho nevoskovaného citro‐

nu. Přidáme vejce a znovu našleháme.

Smícháme škrob, mouku a prášek na pečení a

vmícháme do směsi s mlékem.

Slijeme višně a vmícháme je do směsi s čokolá‐

dovými vločkami.

Směsí naplníme papírové košíčky, dáme je na

plech na pečení a vložíme do trouby.

– Doba pečení: 40 minut

– Poloha roštu: 1

9 - SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ

Ingredience na těsto:

• 200 g mouky

•2 vejce

•100 g másla

• 1/2 lžičky soli

• trocha pepře

• 1 špetka muškátového oříšku

Ingredience na vrchní vrstvu:

• 150 g strouhaného sýra

• 200 g vařené šunky nebo libové slaniny

•2 vejce

• 250 g kysané smetany

• sůl, pepř a muškátový oříšek

Příprava:

• Do mísy na míchání dáme mouku, máslo, ve‐

jce a koření a mícháme, dokud nevznikne kré‐

movité těsto. Těsto dáme na pár hodin do

chladničky. Pak těsto vyválíme a dáme do vy‐

maštěné černé pečící formy. Propíchneme

spodní vrstvu těsta vidličkou. Těsto rovnoměr‐

ně posypeme slaninou. Smícháním vajec, za‐

kysané smetany a koření si připravíme náplň.

Poté přidáme sýr.

• Černá pečicí forma, vymazaná, průměr 28 cm

• Doba pečení: 40 minut

• Poloha roštu: 1

4

www.electrolux.com

1 2 3 4 5 6 7 8

Commenti su questo manuale

Nessun commento