Electrolux EOE7C31X Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 58)

10.8 Bezpečnostný termostat

Nesprávna prevádzka rúry alebo chybné

súčasti môžu spôsobiť nebezpečné

prehriatie. Aby sa tomu predišlo, rúra je

vybavená bezpečnostným termostatom,

ktorý preruší dodávku energie. Po

poklese teploty sa rúra opäť automaticky

zapne.

11. TIPY A RADY

VAROVANIE!

Pozrite si kapitoly ohľadne

bezpečnosti.

Teploty a časy pečenia

uvedené v tabuľkách sú iba

orientačné. Závisia od

konkrétneho receptu,

množstva a kvality použitých

prísad.

11.1 Odporúčania pre pečenie

Rúra ponúka päť úrovní zasunutia

roštov.

Úrovne roštov počítajte od dna vnútra

rúry.

Vaša rúra môže pri pečení fungovať inak

ako rúra, ktorú ste používali doteraz.

Tabuľky nižšie vám poskytujú štandardné

nastavenia pre teplotu, čas pečenia a

úroveň rúry.

Ak nie je k dispozícii nastavenie pre

konkrétny recept, vyhľadajte nastavenie

pre podobný recept.

Rúra je vybavená špeciálnym systémom,

ktorý zabezpečuje cirkuláciu vzduchu a

neustále recyklovanie pary. Pomocou

tohto systému môžete piecť v parnom

prostredí a pripravovať pokrmy jemné vo

vnútri a chrumkavé na povrchu. To

skracuje čas varenia aj spotrebu energie.

Pečenie koláčov

Neotvárajte dvierka rúry pred uplynutím

3/4 nastaveného času pečenia.

Ak pri pečení používate súčasne dva

plechy, nechávajte medzi nimi jednu

voľnú úroveň.

Pečenie mäsa a rýb

Na prípravu nadmerne mastných

pokrmov použite hlboký pekáč, aby ste

predišli vytvoreniu škvŕn, ktoré môžu byť

trvalé.

Pred krájaním mäsa ho nechajte odstáť

približne 15 minút, aby z neho nevytiekla

šťava.

Aby počas pečenia v rúre nevznikalo

príliš mnoho dymu, pridajte do hlbokého

pekáča trochu vody. Kondenzácii dymu

zabránite, ak vodu pridáte vždy, keď sa

odparí.

Čas pečenia

Čas pečenia závisí od typu pokrmu, jeho

konzistencie a objemu.

Spočiatku sledujte priebeh pečenia. Pri

používaní spotrebiča sami zistíte

najvhodnejšie nastavenia (varný stupeň,

čas pečenia, atď.) pre kuchynský riad,

recepty a množstvá, ktoré používate.

11.2 Pečenie mäsa a nemäsových pokrmov

Koláče

Pokrm Tradičné pečenie Teplovzdušné Peče‐

nie

Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Šľahané

cestá

170 2 160 3 (2 a 4) 45 - 60 Vo forme

na koláče

www.electrolux.com58

1 2 ... 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 ... 79 80

Commenti su questo manuale

Nessun commento