Electrolux EOC6851DAX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 32)

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Zapečené těstoviny 190 - 200 45 - 55 2

Zapečené brambory 160 - 170 60 - 75 2

Moussaka 180 - 200 75 - 90 2

Lasagne 160 - 170 55 - 70 2

Zapečené Cannelloni 170 - 190 65 - 75 2

Chlebový pudink 150 - 160 75 - 90 2

Rýžový pudink 170 - 190 45 - 60 2

Jablečný dort 150 - 160 75 - 85 2

Bílý chléb 180 - 190 50 - 60 2

11.10 Nízkoteplotní Pečení

Tuto funkci použijte k přípravě libových,

měkkých kousků masa a ryb s teplotou

ve středu nižší než 65 °C. Tato funkce

není vhodná pro dušení masa nebo pro

pečení tučného vepřového masa.

Použitím pečicí sondy můžete zajistit

správnou teplotu středu masa (viz

tabulka pro pečicí sondu).

Během prvních 10 minut můžete nastavit

teplotu trouby mezi 80 °C a 150 °C.

Výchozí teplota je 90 °C. Poté, co

nastavíte teplotu, trouba pokračuje v

pečení při 80 °C. Tuto funkci

nepoužívejte pro přípravu drůbeže.

Při použití této funkce vždy

vařte bez pokličky nebo víka.

1. Na obou stranách maso osmahněte

na pánvi na varné desce při velmi

vysoké teplotě po dobu 1 - 2 minut.

2. Maso vložte spolu s horkým

pekáčem do trouby na tvarovaný

rošt.

3. Zasuňte pečicí sondu do masa.

4. Zvolte funkci: Nízkoteplotní Pečení a

nastavte správnou koncovou teplotu

středu pokrmu.

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Hovězí pečeně 1 - 1,5 120 120 - 150 1

Hovězí plátek 1 - 1,5 120 90 - 150 3

Telecí pečeně 1 - 1,5 120 120 - 150 1

Steaky 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3

www.electrolux.com32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 51 52

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOC6851DAX Manuale Utente Pagina 32

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi Misurazione, test & controllo Electrolux EOC6851DAX