Electrolux EOC5956FOX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 35)

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Pirohy (ruské pirohy

s náplní)

180 - 200

15 - 25 2

Předehřejte troubu.

Použijte hluboký pekáč / plech.

11.10 Pečení masa

• K pečení masa používejte

žáruvzdorné nádoby. Řiďte se pokyny

výrobce.

• Velké pečeně můžete péct přímo v

hlubokém pekáči / plechu nebo na

tvarovaném roštu nad tímto plechem.

• Do hlubokého pekáče nalijte trochu

tekutiny, zabráníte tím připečení

vystřikující masové šťávy nebo tuku.

• Všechny druhy masa, které by měly

zhnědnout, nebo mít po upečení

kůrčičku, můžete péct v pekáči bez

pokličky.

• Podle potřeby otočte pečeni (za 1/2 -

2/3 doby pečení).

• K uchování šťavnatějšího masa:

– libové maso pečte v pekáči s

poklicí nebo použijte sáček na

pečení masa.

– maso a ryby pečte v kusech, které

váží minimálně 1 kg.

– velké kusy pečeně nebo drůbeže

několikrát v průběhu pečení

potřete vlastní šťávou.

11.11 Tabulka pro pečení masa

Hovězí

Jídlo Množství Funkce Teplota

(°C)

Čas (min) Poloha ro‐

štu

Dušené maso 1 - 1,5 kg Horní/spod‐

ní ohřev

230 120 - 150 1

Hovězí pečeně

nebo filet: ne‐

propečený

na cm

tloušťky

Turbo Gril

190 - 200

5 - 6 1

Hovězí pečeně

nebo filet:

středně prope‐

čené

na cm

tloušťky

Turbo Gril

180 - 190

6 - 8 1

Hovězí pečeně

nebo filet:

dobře propeče‐

né

na cm

tloušťky

Turbo Gril

170 - 180

8 - 10 1

Předehřejte troubu.

ČESKY 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 51 52

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOC5956FOX Manuale Utente Pagina 35

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi Misurazione, test & controllo Electrolux EOC5956FOX