
11. SAVJETI I PREPORUKE
UPOZORENJE!
Pogledajte poglavlja sa
sigurnosnim uputama.
Temperature i vremena
pečenja u tablicama služe
kao primjeri. Oni ovise o
receptima, kvaliteti i količini
korištenih sastojaka.
11.1 Preporuke za kuhanje
Vaša pećnica može peći drugačije nego
pećnica koju ste imali ranije. Tablica
ispod sadrži standardne postavke
temperature, vremena kuhanja i položaja
police.
Ako ne možete naći postavke za posebni
recept, potražite onaj za sličan recept.
11.2 Unutarnja strana vrata
S unutarnje strane vrata nalaze se:
• brojevi položaja polica.
• informacije o funkcijama pećnice,
preporučeni položaji polica i
temperature za pripremu jela.
11.3 Pečenje kruha i peciva
• Prvi put koristite nižu temperaturu.
• Vrijeme pečenja može se produžiti 10
– 15 minuta ako kolače pečete na više
položaja polica.
• Kolači i pite u početku se možda neće
ravnomjerno zapeći ako ih pečete na
različitim razinama. Nema potrebe za
promjenom postavke temperature ako
dođe do nejednolikog tamnjenja.
Razlike se izjednače tijekom pečenja.
• Pladnjevi se tijekom pečenja u pećnici
mogu iskriviti. Kad se pladnjevi
ohlade, vratit će se u prvotni oblik.
11.4 Savjeti za pečenje tijesta i peciva
Rezultati pečenja
tijesta i peciva
Mogući uzrok rješenje
Dno torte nije dovoljno
pečeno.
Pogrešan položaj police. Tortu stavite na nižu policu.
Torta je upala i postaje
skliska, kvrgava ili
trakasta.
Temperatura pećnice je
previsoka.
Pri sljedećem pečenju malo sni‐
zite temperaturu pećnice.
Vrijeme pečenja je
prekratko.
Produljite vrijeme pečenja.
Vremena pečenja ne možete
skratiti postavljanjem viših
temperatura.
Previše tekućine u
mješavini.
Koristite manje tekućine.
Pridržavajte se vremena
miješanja, osobito ako za to
koristite automatski mikser.
Kolač je presuh. Temperatura pećnice je
preniska.
Pri sljedećem pečenju malo po‐
visite temperaturu pećnice.
Vrijeme pečenja je pred‐
ugo.
Pri sljedećem pečenju postavite
kraće vrijeme pečenja.
HRVATSKI 21
Commenti su questo manuale