Electrolux EOB67200X Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 31)

electrolux 31

Kuhanje pri nizki temperaturi

Funkcija peèice: Kuhanje pri nizki

temperaturi

Funkcija peèice Kuhanje pri nizki

temperaturi omogoèa, da je peèenka

izredno mehka ter še posebno soèna.

Funkcijo Kuhanje pri nizki temperaturi

priporoèamo za peèenje mehkega,

nemastnega mesa in rib.

Funkcija Kuhanje pri nizki temperaturi ni

primerna za dušeno peèenko ali mastno

svinjsko peèenko.

Peèica se segreje do izbrane oz. nastavljene

temperature. Ko je izbrana temperatura

dosežena, se oglasi zvoèni signal. Peèica se

po 10 minutah preklopi na nižjo temperaturo

peèenja.

120°C priporoèamo za manjše kose mesa,

npr. zrezke.

150°C

priporoèamo za veèje kose mesa, npr.

pljuèno peèenko.

1 Pozor: Za cvrenje vstavite mašèobni

filter!

3 Funkcijo peèice Kuhanje pri nizki

temperaturi vedno uporabljajte za

odprto peèenje brez pokrova.

1. Peèenka se pri peèenju v ponvi zelo

segreje.

2. Živilo položite v posodo za peèenje ali

neposredno na rešetko s podstavljenim

prestreznim pladnjem.

3. Vstavite v peèico. Izberite funkcijo peèice

Kuhanje pri nizki temperaturi , po

potrebi spremenite temperaturo in

vklopite peèico (glejte razpredelnico).

3 Funkcija peèice Kuhanje pri nizki

temperaturi ni možna skupaj s

èasovnima funkcijama Trajanje in

Konec .

Razpredelnica Kuhanje pri nizki temperaturi

Peka na žaru

Funkcija peèice: Žar ali Velik žar z

najvišjo nastavitvijo temperature

1 Pozor: Pecite vedno pri zaprtih vratih

peèice.

3 Prazno peèico vedno ogrejte 5 minut s

funkcijami za žar!

• Za peèenje na žaru vstavite rešetko na

priporoèeno višino vodil.

• Prestrezni pladenj vedno vstavite na 1.

višino vodil šteto s spodnje strani

• Èasi peèenja so orientacijske vrednosti.

• Peèenje na žaru je primerno predvsem

za tanke kose mesa in ribe.

srnin hrbet, jelenov hrbet 70 - 75 °C

srnino stegno, jelenovo stegno 70 - 75 °C

Jed Temperatura jedra mesa

Jed

Masa

g

Nastavitev

Višina vodil

Skupni èas

min.

rostbif 1000-1500 150°C 1 90-110

pljuèna peèenka 1000-1500 150°C 3 90-110

teleèja peèenka 1000-1500 150°C 1 100-120

zrezki 200 - 300 120°C 3 20-30

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 43 44

Commenti su questo manuale

Nessun commento