Electrolux EOB32000X Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 16)

16 electrolux

Tabu¾ka Mrazené polotovary

Peèenie mäsa

Funkcia rúry na peèenie: Horný/Spodný

ohrev alebo Teplovzdušné

grilovanie

Riad na peèenie mäsa

• Na peèenie mäsa je vhodný tepelne

odolný riad (rešpektujte údaje výrobcu!).

• Ve¾ké kúsky na peèenie môžete piect’

priamo na plechu na zachytávanie

tuku alebo na rošte s podloženým

plechom na zachytávanie tuku.

• Všetky chudé èasti mäsa odporúèame

piect’ v pekáèi s pokrievkou. Mäso tak

zostáva št’avnatejšie.

• Všetky druhy mäsa, ktoré majú získat’

kôrku, možno piect’ v pekáèi bez

pokrievky.

3 Pokyny k tabu¾ke peèenia mäsa

Informácie uvedené v nasledujúcej

tabu¾ke sú orientaèné.

• Ryby a mäso odporúèame piect’ v rúre

na peèenie až od 1 kg.

• Aby sa predišlo pripa¾ovaniu vytekajúcej

št’avy z mäsa alebo tuku, odporúèame

doplnit’ do riadu na peèenie trocha

tekutiny.

• Pod¾a potreby (po 1/2 - 2/3 èasu

peèenia) peèený kúsok obrát’te.

• Ve¾ké kusy peèeného mäsa a hydiny pri

peèení viackrát polejte výpekom. Tak

dosiahnete lepší výsledok peèenia.

• Rúru na peèenie pribl. 10 minút pred

koncom èasu peèenia vypnite, aby ste

využili zvyškové teplo.

Tabu¾ka peèenia

Peèené

potraviny

Funkcia rúry na

peèenie

Zásuvná

úroveò

Teplota:

°C

Èas

Mrazená pizza

Horný/Spodný

ohrev

3

pod¾a pokynov

výrobcu

pod¾a pokynov

výrobcu

Pom-

frity

1)

(300-600 g)

Teplovzdušné

grilovanie

3 200-220

pod¾a pokynov

výrobcu

Bagety

Horný/Spodný

ohrev

3

pod¾a pokynov

výrobcu

pod¾a pokynov

výrobcu

Ovocné koláèe

Horný/Spodný

ohrev

3

pod¾a pokynov

výrobcu

pod¾a pokynov

výrobcu

1) Poznámka: Pomfrity pod¾a potreby 2- až 3-krát obrát’te

Druh mäsa Množstvo

Funkcia rúry na

peèenie

Zásuvná

úroveò

Teplota

°C

Èas

Hod.: min

Hovädzie mäso

Dusená svieèková 1-1,5 kg

Horný/Spodný

ohrev

1 200-250 2:00-2:30

Rouzbíf alebo filé

pod¾a výšky v

cm

- vnútri èervené

na každý cm

Výška

Teplovzdušné

grilovanie

1 190-200

1)

0:05-0:06

- vnútri ružové

na každý cm

Výška

Teplovzdušné

grilovanie

1 180-190 0:06-0:08

- prepeèené

na každý cm

Výška

Teplovzdušné

grilovanie

1 170-180 0:08-0:10

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 35 36

Commenti su questo manuale

Nessun commento