Electrolux EOY5851AAX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 38)

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering

Hvetebrød 180 - 200 40 - 60 2

Baguette 200 - 220 35 - 45 2

Brioche 180 - 200 40 - 60 2

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2

Rugbrød 190 - 210 50 - 70 2

Mørkt brød 180 - 200 50 - 70 2

Helkornbrød 170 - 190 60 - 90 2

11.23 Tabell for steketermometer

Storfekjøtt

Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)

Ribbe/filetstek: lett stekt - rød 45 - 50

Ribbe/filetstek: medium - rosa 60 - 65

Ribbe/filetstek: godt stekt - grå 70 - 75

Svinekjøtt

Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)

Skulder/nakke/skinke av svin 80 - 82

Koteletter (rygg)/røkt svinekam 75 - 80

Kjøttpudding 75 - 80

Kalvekjøtt

Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)

Kalvestek 75 - 80

Kalveskanker 85 - 90

Fårestek/lam

Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)

Fårelår 80 - 85

Fåresadel 80 - 85

Lammestek med ben / lammelår 70 - 75

Spill

Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)

Haresadel 70 - 75

www.electrolux.com38

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 47 48

Commenti su questo manuale

Nessun commento