Electrolux EVY5741AAX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 24)

• Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha

skorpe, kan du steke i stekeformen

uten lokk.

• Vi anbefaler at du tilberede kjøtt og fisk

som veier minst 1 kg i ovnen.

• For å forhindre at kjøttkraft eller fett

brenner seg fast i pannen bør du ha litt

væske i grill - /stekepannen.

• Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3

av tilberedningstiden).

• Snu store steker og fjærkre med steke-

skyen flere ganger under stekingen.

Dette gir bedre stekeresultater.

• Du kan deaktivere produktet ca. 10 mi-

nutter før steketiden er ferdig og bruke

restvarmen.

Storfekjøtt

Kjøttype Antall Ovnsfunk-

sjon

Brett-

plasse-

ring

Temperatur

(°C)

Tid (min)

Grytestek 1 - 1,5 kg Over-/Under-

varme

1 230 120 - 150

Roastbiff

eller filet

lett stekt -

rød

1)

per cm

tykkelse

Gratinering

med vifte

1 190 - 200 5 - 6 cm

tykkelse

medium -

rosa

per cm

tykkelse

Gratinering

med vifte

1 180 - 190 6 - 8 cm

tykkelse

godt stekt -

grå

per cm

tykkelse

Gratinering

med vifte

1 170 - 180 8 - 10 cm

tykkelse

1)

Forvarm ovnen.

Svinekjøtt

Kjøttype Antall Ovnsfunk-

sjon

Brett-

plasse-

ring

Temperatur

(°C)

Tid (min)

Skulder,

nakke,

skinke

1 - 1,5

kg

Gratinering

med vifte

1 160 - 180 90 - 120

Kotelett,

ribbe

1 - 1,5

kg

Gratinering

med vifte

1 170 - 180 60 - 90

Kjøttpud-

ding

750 g - 1

kg

Gratinering

med vifte

1 160 - 170 50 - 60

Svineknoke

(kokt på

forhånd)

750 g - 1

kg

Gratinering

med vifte

1 150 - 170 90 - 120

Kalvekjøtt

Kjøttype Antall Ovnsfunk-

sjon

Brett-

plasse-

ring

Temperatur °C Tid (min)

Kalvestek 1 kg Gratinering

med vifte

1 160 - 180 150 - 120

24

www.electrolux.com

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 35 36

Commenti su questo manuale

Nessun commento