Electrolux OPEB9951Z Libro delle Ricette Pagina 20

  • Scaricare
  • Aggiungi ai miei manuali
  • Stampa
  • Pagina
    / 36
  • Indice
  • SEGNALIBRI
  • Valutato. / 5. Basato su recensioni clienti
Vedere la pagina 19
250 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
(приблизительно 8 г)
1 щепотка соли
100 г марципана
5 яиц
500 г муки
1 пакетик разрыхлителя (ок. 15 г)
1 пакетик пряностей для имбирных
пряников (приблизительно 20 г)
50 г порошка какао
150 мл красного вина
1,2 кг яблок
Приготовление:
Поместить в миску для смешивания
масло, сахар, ванильный сахар и соль
и взбить до воздушного состояния.
Добавить марципановую массу,
разделенную на маленькие кусочки, и
взбить до получения однородной
массы. Добавить по одному яйца и
взбить до воздушного состояния.
Добавить в эту массу муку,
разрыхлитель, пряности для
имбирных пряников и порошок какао.
Влить красное вино. Выложить тесто в
глубокий противень, покрытый
бумагой для выпекания, и разровнять.
Очистить яблоки, удалить у них
сердцевину и нарезать дольками
толщиной 0,5 см. Сливовое пюре:
выложить дольки на тесто и заполнить
отверстия, оставшиеся после
удаления сердцевин, сливовым пюре.
Затем поместить в прибор.
Время в приборе: 50 мин.
Положение противня: 3
Когда пирог будет готов, оставить
его остывать и удалить бумагу для
выпекания.
Глазурь:
250 мл яблочного сока
1 пакетик прозрачной глазури для
тортов
Когда пирог будет готов, оставить
его остывать и удалить бумагу для
выпекания.
Приготовить глазурь, смешав
содержимое пакетика и апельсиновый
сок, и смазать ею пирог.
7.10 Лимонный Бисквит
Ингредиенты для теста:
250 г сливочного масла
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
(приблизительно 8 г)
1 щепотка соли
4 яйца
150 г муки
150 г крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя без
верха
цедра двух лимонов
Ингредиенты для глазури:
125 мл лимонного сока
100 г сахарной пудры
Дополнительно потребуется:
Прямоугольная форма для выпечки
из черного металла длиной 30 см
Маргарин для смазывания формы
Панировочные сухари для посыпки
формы
Приготовление:
Поместить в миску для смешивания
сливочное масло, сахар, лимонную
цедру, ванильный сахар и соль и
взбить. Затем добавить яйца по
одному и снова взбить.
Добавить во взбитую массу
разрыхлитель, смешанный с мукой и
крахмалом, и все перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом
и посыпанную панировочными
сухарями форму для выпечки,
разровнять и поставить в прибор.
По окончании процесса выпекания
смешать лимонный сок и сахарную
пудру. Выпеченный пирог выложить на
алюминиевую фольгу.
Фольгу по краям пирога загнуть вверх,
чтобы глазурь не стекала. Сделать в
пироге отверстия деревянной
палочкой и кисточкой нанести глазурь.
Оставить пирог пропитываться
глазурью.
Время в приборе: 75 мин.
Положение противня: 1
20
Vedere la pagina 19
1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 35 36

Commenti su questo manuale

Nessun commento