
11.15 Grill
Durate la cottura al grill usare sempre l'im-
postazione massima della temperatura.
ATTENZIONE
Durante la cottura al grill la porta
del forno deve essere sempre
chiuso.
Preriscaldare sempre il forno vuo-
to per 5 minuti con le funzioni Grill.
• Inserire la griglia al livello indicato nella
tabella per la cottura alla griglia.
• Inserire sempre la leccarda nel primo li-
vello per raccogliere il grasso.
• Cuocere al grill solo pezzi di carne o
pesce di spessore ridotto.
Grill
Cibo da gri-
gliare
Temperatura
Livello del
forno
Tempo di cottura al grill
(min.)
1° lato 2° lato
Roastbeef,
medio
210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Filetto di man-
zo, medio
230 1 20 - 30 20 - 30
Carré di maia-
le
210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Lombo di vitel-
lo
210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Lombo di
agnello
210 - 230 1 25 - 35 20 - 35
Pesce intero,
500-1.000 g
210 - 230 1 15 - 30 15 - 30
Grill rapido
Cibo da grigliare
Livello forno
1)
Tempo di cottura al grill (min.)
1° lato 2° lato
Burgers / Hambur-
ger
1)
3 9 - 13 8 - 10
Filetto di maiale 3 10 - 12 6 - 10
Salsicce 3 10 - 12 6 - 8
Bistecche di filetto,
bistecche di vitello
3 7 - 10 6 - 8
Toast / Toast
1)
4 1 - 3 1 - 3
Toast condito 3 6 - 8 -
1)
Preriscaldare il forno.
11.16 Cottura cibi confezionati
• Estrarre gli alimenti dalle confezioni.
Mettere la pietanza su un piatto.
• Non coprire con un piatto o con una
ciotola. Potrebbe prolungare il tempo di
scongelamento.
• Usare il primo livello griglia. Quello sul
fondo.
ITALIANO 35
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