• Ve spotřebiči připravujte vejce ve skořápkách
a šneky, protože mohou prasknout. V případě
smažených vajec nejprve propíchněte žloutek.
• Potraviny se slupkou nebo kůžičkou – např.
jablka, rajčata, brambory, uzeniny – propí‐
chněte, aby nepraskly.
• Chlazené nebo zmrazené pokrmy vyžadují
delší dobu přípravy.
• Pokrmy obsahující omáčku by měly být občas
zamíchány.
• Zelenina mající pevnou strukturu, například
mrkev, hrách nebo květák, musí být vařena ve
vodě.
• V polovině přípravy vždy větší kousky otočte.
• Pokud to je možné, rozřízněte zeleninu na
podobně velké kusy.
• Použijte ploché, široké mísy.
• Nepoužívejte nádobí z porcelánu, keramiky
nebo hlíny s malými dírkami, například na ru‐
kojetích nebo neglazovaných dnech. Vlhkost
pronikající do otvorů může způsobit prasknutí
nádobí po jeho zahřátí.
• Skleněné dno (je-li dodáno se spotřebičem)
slouží jako plocha pro ohřev potravin nebo te‐
kutin. Je důležité pro chod mikrovlnné trouby.
• Když ohříváte tekutiny, do nádoby vždy vložte
skleněnou tyčku, abyste zabránili převaření
nebo vystříknutí.
Rozmrazování masa, ryb, drůbeže:
• Umístěte zmražené, rozbalené potraviny na
malý hluboký talíř s nádobkou umístěnou ve‐
spodu nebo na rozmrazovací rošt či plastové
síto, aby při rozmrazování mohla odtékat teku‐
tina.
• Asi v polovině času rozmrazování potraviny
obraťte. Pokud to je možné, rozdělte a pak
odeberte kusy, které se již rozmrazily.
Rozmrazování másla, částí dortů, tvarohu:
• Nerozmrazujte zcela ve spotřebiči, ale nechte
dokončit rozmrazování při pokojové teplotě.
Dosáhnete tím rovnoměrnějších výsledků.
Před rozmrazováním odstraňte kovový nebo
hliníkový obal nebo jeho části.
Rozmrazování ovoce a zeleniny:
• Ovoce a zeleninu nerozmrazujte ve spotřebiči
úplně, pokud je dále budete zpracovávat čer‐
stvé. Nechte dokončit jejich rozmrazování při
pokojové teplotě.
• Vyšší mikrovlnný výkon můžete použít k
vaření ovoce a zeleniny bez jejich předchozí‐
ho rozmrazení.
Hotová jídla:
• Hotová jídla v kovových obalech nebo umě‐
lohmotných vaničkách se mohou rozmrazovat
nebo ohřívat pomocí mikrovln pouze tehdy,
jestliže jsou výslovně označeny jako vhodné
pro mikrovlnnou troubu.
• Musíte dodržet pokyny výrobce uvedené na
obalu (například sejmutí kovového obalu a
propíchnutí plastové fólie).
Vhodné nádobí a materiály
Nádobí/Materiál Mikrovlnná trouba Gril
Rozmrazo‐
vání
Ohřev Vaření
Žáruvzdorné sklo a porcelán (bez kovo‐
vých dílů, například Pyrex, žáruvzdorné
sklo)
X X X X
Nežáruvzdorné sklo a porcelán
1)
X -- -- --
Sklo a sklokeramika ze žáruvzdorného a
mrazuvzdorného materiálu (například Ar‐
coflam), grilovací rošt
X X X X
Keramika
2)
, kamenina
2)
X X X --
Plast, žáruvzdorný do 200 °C
3)
X X X --
Kartón, papír X -- -- --
Fólie X -- -- --
ČESKY 13
Commenti su questo manuale