Electrolux EVY0841VAX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 17)

• 150 g mjöl

• 70 g socker

• 1 paket vaniljsocker (ungefär 8 g)

• 1 ägg

• 70 g rumstempererat smör

Ingredienser för ostkrämen:

• 3 äggvitor

• 50 g russin

• 2 matskedar rom

• 750 g lättkvarg

• 3 äggulor

• 200 g socker

• saft från en citron

• 200 g crème fraîche

• 1 paket vaniljsåspulver (40 g eller

motsvarande mängd pulver för att

göra pudding av 500 ml mjölk)

Övrigt:

• Svart springbakform med 26 cm

diameter, smord

Beskrivning:

Sikta ned mjölet i en skål. Tillsätt resten

av ingredienserna och blanda ihop med

en elvisp. Ställ sedan degen i kylskåpet i

2 timmar.

Lägg cirka 2/3 av degen i den smorda

kakformen och gör små hål med en

gaffel.

Forma en ca. 3 cm hög kant av resten av

degen.

Vispa äggvitorna till hårt skum med en

elvisp. Tvätta russinen, låt dem torka väl,

droppa över rommen och låt dra in.

Häll lättkvarg, äggulorna, socker,

citronsaften, creme fraiche och

puddingpulvret i en skål och blanda

ingredienserna väl.

Vänd avslutningsvis försiktigt ner de

vispade äggvitorna och russinen i

kvargsmeten.

• Tid i produkten: 85 minuter

• Ugnsnivå: 1

7.6 Körsbärspaj

Ingredienser:

• 500 g bröd

• 750 ml mjölk

• 1 nypa salt

• 80 g socker

• 4 ägg

• 2 burkar sura körsbär

• 50 g smör

Övrigt:

• Bakform, smord

Beskrivning:

Skär brödet i skivor. Blanda mjölk, salt,

socker och ägg och häll över brödet,

blanda och låt det dra ordentligt. Låt de

sura körsbären rinna av och tillsätt dem

till blandningen. Häll smeten i den

smorda bakformen. Klicka smör över

puddingen.

• Tid i produkten: 40 minuter

• Ugnsnivå: 1

• Häll 400 ml vatten i vattenlådan

7.7 Fruktkaka

Ingredienser:

• 200 g smör

• 200 g socker

• 1 paket vaniljsocker (ungefär 8 g)

• 1 nypa salt

• 3 ägg

• 300 g mjöl

• 1/2 paket bakpulver (ungefär 8 g)

• 125 g korinter

• 125 g russin

• 60 g hackade mandlar

• 60 g kanderat citronskal eller kanderat

apelsinskal

• 60 g hackade kanderade körsbär

• 70 g hela, skållade mandlar

Övrigt:

• Svart springbakform, 24 cm i diameter

• Margarin för smörjning

• Ströbröd för att täcka bakformen

Beskrivning:

Lägg smör, socker, vaniljsocker och salt i

en skål och vispa ihop. Tillsätt sedan

äggen, ett åt gången, vispa igen. Blanda

mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.

Rör också ner frukten i smeten.

Häll smeten i den förberedda formen och

dra upp smeten lite högre längs kanten

än i mitten. Garnera kanten och mitten

av kakan med hela, skållade mandlar.

Sätt in kakan i produkten.

SVENSKA 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 31 32

Commenti su questo manuale

Nessun commento