
10
KORISNE NATUKNICE
Korisne natuknice za hlađenje
Meso (svih vrsta):
Zamotajte u plastične vrećice i smjestite na
staklenu policu iznad pretinca za povrće.
Iz sigurnosnih razloga, pohranjujte na ovaj
način najviše dan-dva.
Kuhana hrana, hladna jela, itd.:
Trebaju biti pokrivena, a mogu biti smještena na
bilo kojoj polici.
Voće i povrće:
Treba biti oprano i smješteno u za njih
predviđenu posebnu ladicu (ladice).
Putar i sir:
Trebaju biti spremljeni u posude koje ne
propuštaju zrak.
Boce mlijeka:
Trebaju imati čep i biti pohranjene u policu za
boce na vratima hladnjaka.
Banane, krumpiri, luk i češnjak, ako nisu
zapakirani ne smiju se držati u hladnjaku.
Korisne natuknice za kupljenu
zamrznutu hranu
• Preporučujemo da pazite je li
zamrznuta hrana koju kupujete već
priređenu bila odgovarajuće spremljena
kod prodavača.
• Osigurajte da takva hrana bude
prenesena do zamrzivača u najkraćem
mogućem vremenu.
• Nemojte često otvarati vrata ili ih
ostavljati otvorenima duže nego je
doista neophodno.
• Zapamtite da hrana koja je bila
zamrznuta, kada se odmrzne brzo
propada i ne smije se ponovo
zamrzavati.
• Također je preporučljivo ne
prekoračavati razdoblje pohranjivanja
označeno na proizvodu.
Korisne natuknice za zamrzavanje
• Najveća količina hrane koja se može
zamrznuti u 24 sata napisana je na
pločici s tehničkim podacima;
• Proces zamrzavanja traje 24 sata i u
tom razdoblju nemojte u zamrzivač
dodavati svježe namirnice;
• Zamrzavajte samo najkvalitetnije
namirnice, svježe i dobro očišćene.
• Raspodijelite svježu hranu u manje
količine kako bi se mogla brzo i
potpuno zamrznuti, te kako bi se moglo
odmrzavati samo onoliko koliko Vam
trenutno treba.
• Zamotajte hranu u foliju ili plastičnu
vrećicu i osigurajte da su paketi
nepropusni za zrak.
• Nemojte svježu, još nezamrznutu hranu
stavljati tako da dodiruje zamrznutu. Na
taj način ćete izbjeći porast
temperature već zamrznute hrane.
• Sladoledi načinjeni od vode mogu
prouzročiti promrzline ako se jedu
neposredno nakon vađenja iz pretinca
za zamrzavanje.
• Preporučljivo je na svakom omotu
hrane napisati datum zamrzavanja,
kako biste mogli izbjeći prekoračenje
vremena za čuvanje hrane.
• Simboli na ladicama prikazuju različite
vrste zamrznutih namirnica i popraćene
su brojkama. Ovi brojevi pokazuju
najduže razdoblje u kojem
odgovarajuća hrana može biti
sačuvana (iskazano u mjesecima).
• Nemojte stavljati gazirana pića u
pretinac za zamrzavanje jer mogu
boce u kojima se nalaze puknuti.
Commenti su questo manuale