
36
3 Muuta huomioitavaa...
• Elintarvikkeet ovat erimallisia ja niillä on erilaisia koostumuksia. Ne valmis-
tetaan eri tavoin ja siksi niiden vaatimassa ajassa sekä sulatus-, lämmitys-
ja kypsennystehoissa on eroja. Yleinen linjaus kuitenkin on:
Kaksinkertainen määrä = n. kaksinkertainen aika
• Mikroaalloilla lämmittämiseen vaikuttaa elintarvikkeen oma lämpötila, min-
kä vuoksi kaikki alueet eivät lämpene samanaikaisesti. Erityisesti suuria
määriä kuumennettaessa ruokia pitääkin välillä sekoittaa tai käännellä.
• Seuraavassa taulukossa on ilmoitettu käyttöaikoja. Jätä elintarvike het-
keksi laitteeseen tai sen ulkopuolella, jotta lämpö jakautuisi tasaisesti.
• Riisi kannattaa valmistaa matalassa ja laakeassa astiassa.
Taulukko mikroaalloilla valmistamiseen
Ruokalaji
Mikroaallot
Gramma-
määrä
Wattiteho
Valmis-
tusaika
minuu-
teissa
haudutus-
aika minuu-
teissa
Huom:
Liha
Kokoliha 500 200 10-12 10-15 Käännä välillä
Pihvit 200 200 3-5 5-10
Käännä välillä,
poista sulaneet
osat
Jauheliha 500 200 10-15 10-15
Gulassi 500 200 10-15 10-15
Siipikarja
Kana 1000 200 25-30 10-20
Käännä välillä,
peitä sulaneet
osat
alumiinifoliolla
Broilerin rinta 100-200 200 3-5 10-15
Kanankoivet 100-200 200 3-5 10-15
Ankka 2000 200 45-60 20-30
Kala
Kokonainen kala 500 100 10-15 15-20
Käännä välillä
Kalafileet 500 100 10-12 15-20
Makkara
Viipalemakkara 100 100 2-4 20-40 Käännä välillä
Commenti su questo manuale