Electrolux EOC5751FAX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 2)

1. AUTOMAATTISET OHJELMAT

1.1 Paahtopaisti

Asetukset:

Automaattinen paistolämpömittari.

Ruoan sisälämpötila: 65 °C.

Valmistustapa:

Mausta liha haluamallasi tavalla, aseta

paistolämpömittari paikoilleen ja aseta liha

uunivuokaan.

• Kannatintaso: 1

1.2 Porsaanpaisti

Asetukset:

Automaattinen paino. Painon asetusväli

1000 - 3000 g.

Valmistustapa:

Mausta liha haluamallasi tavalla ja aseta se

uunivuokaan. Lisää vettä tai muuta

nestettä. Nesteen tulee peittää vuoan

pohja 20 - 40 mm:n syvyydeltä. Käännä

paistia noin 30 minuutin jälkeen.

Kannatintaso: 1

1.3 Kana, kokonainen

Asetukset:

Automaattinen paino. Painon asetusväli

900 - 2100 g.

Valmistustapa:

Aseta kana uunivuokaan ja mausta se

haluamallasi tavalla. Käännä lihaa 30

minuutin kuluttua. Näytössä näkyy

muistutus.

Kannatintaso: 1

1.4 Pizza

Taikinan ainekset:

• 14 g hiivaa

• 200 ml vettä

• 300 g vehnäjauhoja

• 3 g suolaa

• 1 rkl öljyä

Kuorrutuksen ainekset:

• 1/2 pieni tölkki tomaattimurskaa (200 g)

• 200 g raastettua juustoa

• 100 g salamia

• 100 g keittokinkkua

• 150 g sieniä (säilyke)

• 150 g fetajuustoa

• oreganoa

Muu:

• Uunipelti, voideltu

Valmistustapa:

Murenna hiiva kulhossa ja liota se veteen.

Lisää kulhoon öljy sekä jauhot, joihin olet

sekoittanut suolan.

Vaivaa taikinaa, kunnes se on notkeaa ja

irtoaa hyvin kulhon reunoista. Anna

taikinan nousta lämpimässä paikassa

kaksinkertaiseksi.

Kauli taikina ja aseta se voidellun uunipellin

päälle. Tee pohjaan reikiä haarukalla.

Lisää täytteen ainekset taikinan päälle

annetussa järjestyksessä.

• Paistoaika: 25 minuuttia

• Kannatintaso: 1

1.5 Muffinssit

Ainekset:

• 150 g voita

• 150 g sokeria

• 1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)

• 1 ripaus suolaa

• yhden hyvin pestyn sitruunan kuori

• 2 kananmunaa

• 50 ml maitoa

• 25 g maissijauhoja

• 225 g vehnäjauhoja

• 10 g leivinjauhetta

• 1 pakkaus happamia kirsikoita (375 g)

• 225 g suklaalastuja

Muu:

• Paperivuokia, halkaisija noin 7 cm

Valmistustapa:

Vatkaa voi, sokeri, vaniljasokeri, suola ja

hyvin pestyn sitruunan kuori vaahdoksi.

Lisää kananmunat voimakkaasti

sekoittaen.

Sekoita perunajauhot, vehnäjauhot ja

leivinjauhe ja lisää taikinaan maidon

kanssa.

www.electrolux.com2

1 2 3 4 5 6 7 8

Commenti su questo manuale

Nessun commento