Electrolux EOB9956XAX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 27)

• 200 ml koort

• 1 vanillikauna seemned

• 2 munakollast

• 3 muna

• 50 g suhkrut

• 300 g maasikaid

• 2 spl pistaatsiapähkleid

Valmistamine:

Peske ja kuivatage kana rinnafileed.

Maitsestage soola, pipra, paprika- ja

karripulbriga, seejärel pange fileed

küpsetusnõusse. Jagage lillkapsas

õisikuteks, aurutage 25 minutit ja

püreestage mikseriga. Lisage riivitud

juust, munad, koor; maitsestage soola ja

muskaatpähkliga. Pange lillkapsasegu 6

väikesesse hästi võitatud vormi.

Valmistage riis. Pange pikateraline riis,

metsik riis, sool, pipar, köögiviljaleem ja

vesi potti pool tundi enne keetmist. Sel

ajal lõigake punane paprika väikesteks

kuubikuteks ja lisage riisile. Valmistage

vanillikreem maasikatega. Segage

munakollased ja munad suhkruga.

Lisage vanillikauna seemned. Kallake

sisse piim ja koor ning segage korralikult

läbi. Täitke tassid või klaasid seguga

kuni 2/3 ulatuses.

Valmistamine:

Pange kõik toidud ahjurestidele (1. ja 4.

tasandile), käivitage programm ja

küpsetage 40 minutit. Pärast küpsetamist

jätke vanillikreem jahtuma, täitke klaasid

maasikatega ja kaunistage

pistaatsiapähklitega. Nõrutage mais ja

lisage küpsetatud riisile.

• Ahjusoleku aeg (min): 40

• Riiuli tasand: 1 + 4

12.3 Aurumenüü 3:

4 inimesele.

Forell keedetud kartulite ja brokkoliga.

Magusroaks kookosepuding mangoga.

Forelliroa koostisained:

• 4 forelli

• sidrunimahl

• sool, pipar

Keedetud kartulite valmistamiseks:

• 800 g kartuleid

• sool

Brokkoli mandlilaastudega:

• 700 g brokkolit

• 50 g mandlilaaste

• veidi võid

Kookosepuding mangoga:

• 100 ml piima

• 350 g kookospiima pulbrit

• 4 muna

• 80 g suhkrut

• 1 purk mangosid

Valmistamine:

Peske forell, kuivatage ja piserdage

sidrunimahlaga. Pange nõusse. Jätke

marineerima 10 minutiks, seejärel

maitsestage. Koorige kartulid, lõigake

sektoriteks, pange nõusse ja

maitsestage soolaga. Paigutage

ahjurestile ja käivitage programm. Peske

brokkoli, eraldage õisikuteks ja asetage

nõusse muu roa juurde. Valmistage

kookosepuding mangoga. Segage piim

ja kookospiima pulber omavahel.

Kloppige munad suhkruga ja lisage

kookospiimale. Kallake segu 6

väikesesse pudingunõusse.

Valmistamine:

Keetke kartulid seadmes

(küpsetustasand 1) 25 minutit, kuni kõlab

helisignaal. Pange ka teised road

ahjuriiulitele (küpsetustasandid 1 ja 4)

ning küpsetage veel 25 minutit.

Pruunistage mandlid pliidil võiga.

Serveerimisel puistake mandlid

brokkolile. Jätke kookosepuding pärast

valmimist jahtuma. Serveerimiseks

nõrutage ja püreestage mango ning

kaunistage sellega pudingud. Kallake

veesahtlisse 650 + 400 ml vett.

• Ahjusoleku aeg (min): 25

• Riiuli tasand: 1 + 4

13. SOUSVIDE-KOKARAAMAT

Toidud on jaotatud erinevatesse

kategooriatesse:

• Kala ja mereannid

EESTI 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Commenti su questo manuale

Nessun commento