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EMS 2486 F

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Tableaux/Conseils

Tableau de cuisson avec la fonction Crostino

Aliment Quantité Temps de Conseils

(pièces) (g) cuisson

(min)

Réchauffage des plats surgelés

1)

Tarte salée 1 400 g 6-8

(quiche, pêcheur) 700 g 9-11

Pizza 1 275-350 g 5-6

350-450 g 6-7

Croque-monsieur 1-4 140 g

2)

5-9 Tourner à mi-cuisson.

1)

Retirer les aliments de leur emballage d’origine, puis les placer dans le plat CROSTINO,

sans le préchauffer.

2)

Poids à l’unité.

Réchauffage des plats surgelés portions

3)

Mini-tartes 2-3 125 g

2)

4-6 Retirer de l’emballage.

(aux fines herbes, pêcheur)

Mini-pizzas 230 g

2)

2-3

Friands (viande, poisson) 2-4 70 g

2)

3-5 Surveiller la coloration.

Mini-feuilletés cocktail 12 4

24 6

Cuisson des viandes

3)

Saucisses, Chipolatas 4-6 4-5 Piquer, tourner à mi-cuisson.

Andouillettes 1-4 4-6 Piquer, tourner après 2 min

Boudins 2-6 5-8 Piquer, tourner à mi-cuisson.

Escalopes de volaille 1-4 120 g

2)

3-8 Huiler. Tourner après 1 Min

Côtelettes de porc 1-4 150 g

2)

3-9 Huiler. Tourner après 1 Min

Assaisonner.

3)

Préchauffer le plat CROSTINO 2 min en fonction CROSTINO.

Cuisson ou réchauffage des plats frais traiteurs

4)

Friands

5)

1-4 120 g

2)

2-5

Roulés au fromage

5)

1-4 120 g

2)

2-5

Croissants au jambon

5)

1-3 170 g

2)

1-3

Mini-Pizzas 1-2 170 g

2)

2

Mini-quiches Lorraine 1-3 160 g

2)

1-3

Mini-tourtes 1-2 170 g

2)

2

Croque-Monsieur 1-3 100 g

2)

2-4 Tourner à mi-cuisson.

Crêpes 1-4 120 g

2)

2-5 “ “

Nems 2-6 80 g

2)

2-5 “ “

4)

Retirer les aliments de leur emballage d’origine, puis les placer dans le plat CROSTINO,

après l’avoir préchauffé 2 min en fonction

CROSTINO.

5)

Ne pas déguster trop rapidement un aliment fourré; celui-ci peut être tiède à l’extérieur

et très chaud à l’intérieur.

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