
Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät
Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Pullapitko / -
kranssi
Ylä + alalämpö 170 - 190 30 - 40 3
Joulupulla (stol‐
len)
Ylä + alalämpö
160 - 180
1)
50 - 70 2
Leipä (ruislei‐
pä):
1. Ensimmäi‐
set 20 mi‐
nuuttia:
2. Laske sen
jälkeen
asetuk‐
seen:
Ylä + alalämpö
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Tuulihatut / ec‐
lair-leivokset
Ylä + alalämpö
190 - 210
1)
20 - 35 3
Kääretorttu Ylä + alalämpö
180 - 200
1)
10 - 20 3
Strösselikakku,
kuiva
Kiertoilma 150 - 160 20 - 40 3
Voilla leivottu
manteli- / soke‐
rikakku
Ylä + alalämpö
190 - 210
1)
20 - 30 3
Hedelmäkakku Ylä + alalämpö 180 35 - 55 3
Pellillä paistetut
leivonnaiset
täytteillä (esim.
rahka, kerma,
vanukas)
Ylä + alalämpö
160 - 180
1)
40 - 60 3
1)
Esikuumenna uuni.
Pikkuleivät
Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Murotaikina /
vatkattu taikina
Kiertoilma 150 - 160 15 - 25 3
Marengit Kiertoilma 80 - 100 120 - 150 3
Mantelileivok‐
set
Kiertoilma 100 - 120 30 - 50 3
Hiivataikinasta
leivotut pikku‐
leivät
Kiertoilma 150 - 160 20 - 40 3
Lehtitaikinalei‐
vonnaiset
Kiertoilma
170 - 180
1)
20 - 30 3
www.electrolux.com34
Commenti su questo manuale