
Kjøttype Rille Temperatur °C
Tid i minutter per
kg kjøtt
Skinke 1-2 150 60-100
Fjærfe
Kjøttype Rille Temperatur °C
Tid i minutter per
kg kjøtt
Kylling 2-3 180 55-65
And
1)
2-3 150 55-65
Langsteking av and
1)
2-3 ikke egnet
til sammen omtrent 5
timer
Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60
Kalkunbryst 2-3 175 70-80
TABELL FOR STEKETERMOMETER
Oksekjøtt
Kjøttype Rille Kjernetemperatur
Roastbiff 2-3 55-65
Rundstek
- bruning
2-3 55-65
Rundstek
- steking
2-3 55-65
Roastbiff 1-2 75-80
Kalvekjøtt
Kjøttype Rille Kjernetemperatur
Oksefilet 2-3 65
Lammekjøtt
Kjøttype Rille Kjernetemperatur
Lår/bog/sadel 2 90
Svinekjøtt
Kjøttype Rille Kjernetemperatur
Svinestek 2-3 80
Nakkefileter 2-3 75-80
Skinke 1-2 70-75
Fjærfe
Kjøttype Rille Kjernetemperatur
Kalkunbryst 2-3 75-80
GRILLING
Bruk alltid grillfunksjonen med maks
effekttrinn
Viktig Ha alltid stekeovnsdøren lukket når
du griller
Forvarm alltid den tomme stekeovnen
med grillfunksjonen i 5 minutter.
• Sett risten inn i rillehøyden som an-
befales i grilltabellen.
• Sett alltid inn stekebrettet på første
rille for å samle opp fettet.
electrolux 53
Commenti su questo manuale