
electrolux 11
Restvarmeindikatorer
Kogepladen har fire restvarme-
indikatorer, én til hver kogezone.
Den tilsvarende indikator vil være
tændt, til temperaturen er under 50° C,
også når kogezonen er slukket.
Forslag til korrekt indstilling af koge-
zonerne gives i den følgende tabel.
Valg af passende kogegrej
Til den glaskeramiske plade skal der
lægges større vægt på typen af kogegrej
og dets tilstand end ved almindelige ko-
geplader. Nogle punkter er vigtige at hu-
ske:
- kontrollér bunden af kogegrejet. Kon-
vekse bunde (buer udad) har for let
ved at dreje rundt på pladen og leder
ikke varmen særlig godt.
- Aluminium er en god varmeleder,
men kan sætte sølvlignende mærker
på pladen. Disse kan fjernes med det
rensemiddel, som følger med komfu-
ret.
- Glaskogegrej og emaljerede bunde
med ru struktur vil slide mere på den
glaskeramiske plade end andre ma-
Slukket 0
Meget svag • Simring af grøntsager
Fisk i egen lage
Svag 1 Simring af kartofler
eller supper
Langsom • Kogning af store
mængder mad,
stuvninger og supper
Mellem 2 Langsom stegning,
opbagninger
Høj • Hård stegning af kød
eller fisk
Hurtig 3 Hurtig opvarmning af
fedt eller vand
terialer, hvis de trækkes frem og til-
bage på overfladen.
Når man skal købe nyt kogegrej, an-
befaler vi rustfrit stål med sandwichbund
(dvs. lag af forskellige metaller). For at
spare tid og dermed strøm bør
kogegrejets kontaktflade:
• være mindst lige stor som
kogezonens. Hvis bunden er mindre
end kogezonen, vil eventuelt overkog
hurtigt brænde sig fast på pladen.
• have en glat struktur og være let kon-
kav, da den vil plane ud ved opvarm-
ning.
Commenti su questo manuale