9
Opbygning af apparatet
Funktion og brug af induktions-kogezonerne
Under den glaskeramiske overflade findes en induktionsspole af kob-
bertråd. Induktionsspolen består af elektromagnetiske felter,
som virker direkte på bunden af kogeudstyret og ikke, som andre var-
meledere der først opvarmer den glaskeramiske overflade. Det vil sige
kogeudstyret opvarmes med det samme, derved spares tid og
energi.
Idet varmen overføres direkte til bunden af kogeudstyret, opvarmer
denne kogezonen. De udnytter på den måde den eftervarme der kom-
mer fra bunden af kogeudstyret.
Bemærk:
Hvis ikke der står noget på kogezonen, er der ingen energiover-
førsel (opvarming), og dermed absolut sikkerhed i tilfælde af unø-
dig tilslutning.
3
I dette kogefelt er der indbygget en køleblæser, der afhængig af induk-
tions-kogezone temperaturen automatisk slår til og fra. Blæseren har
to automatiske trin. Blæseren kører et stykke tid efter kogezonen er
slukket.
Commenti su questo manuale