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4. BEDIENFELD

4.1 Elektronischer Programmspeicher

1 2 3 4 5

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.

Sensor‐

feld

Funktion Bemerkung

EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.

- Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen.

Favoriten Liste mit Ihren bevorzugten Garprogrammen.

Kurzzeit-Wecker Einstellen der Funktion Kurzzeit-Wecker. Direk‐

ter Zugriff auf die Uhrfunktionen.

Koch-Assistent Direkter Zugriff auf die Menüs Kochbuch und

VarioGuide, wenn das Gerät eingeschaltet ist.

Die Sensorfelder für

Favoriten, Kurzzeit-Wecker

und Koch-Assistent sind nur

sichtbar, wenn das Gerät

eingeschaltet ist.

4.2 Display

Nach dem Einschalten zeigt das Gerät

eine einfache Ofenfunktion an.

11:09

150°

start

A B DC

DEUTSCH 9

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Benutzerinformation 1
INHALTSVERZEICHNIS 2
WIR DENKEN AN SIE 2
REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
1. SICHERHEITSINFORMATIONEN 3
Personen 3
1.2 Allgemeine Sicherheit 3
2. SICHERHEITSHINWEISE 5
2.4 Dampfgaren 6
2.5 Reinigung und Pflege 6
3. GERÄTEBESCHREIBUNG 7
3.2 Zubehörteile 8
4. BEDIENFELD 9
5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH 10
5.5 Einstellen des 11
Wasserhärtegrads 11
6. KURZANLEITUNG 12
7. TÄGLICHER GEBRAUCH 13
Ofenfunktion 14
7.3 Überblick über das Menü 14
7.4 Untermenü von: Funktionen 14
7.5 Einstellen einer 14
Au Gratin 15
Show description 15
Make shortcut in menu 15
7.8 Untermenü von: Reinigung 17
7.9 Wassertank 18
7.10 Dampfgaren 18
7.11 SousVide Garen 19
Zubereiten der Speisen 19
7.12 Untermenü von: Favoriten 20
2h 30min 21
7.15 Einstellen der 22
Uhrfunktionen 22
7.16 Untermenü von: Optionen 22
7.17 Heat + Hold 22
DEUTSCH 23 23
A. Rückkehr zum Menü 24
B. Speisekategorie 24
C. Kochbuch und VarioGuide 24
D. Weitere Optionen 24
DEUTSCH 25 25
8. KOCH-ASSISTENT 26
8.4 Untermenü von: SousVide 27
Kochbuch 27
8.5 Untermenü von: VarioGuide 28
DEUTSCH 29 29
DEUTSCH 31 31
8.6 Untermenü von: SousVide 32
VarioGuide 32
9. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS 33
10. ZUSATZFUNKTIONEN 34
11. RATSCHLÄGE UND TIPPS 34
11.1 Anmerkungen zu 35
11.2 SousVide Garen 35
11.3 SousVide Garen: Fleisch 36
11.4 SousVide Garen: Fisch 37
11.5 SousVide Garen: Gemüse 38
11.6 SousVide Garen: Obst 39
11.7 Dampfgaren 40
DEUTSCH 41 41
Backofen 5 Minuten vorheizen 42
DEUTSCH 43 43
11.8 Heissluftgrillen und 44
Dampfgaren nacheinander 44
DEUTSCH 45 45
11.12 Regenerieren 47
11.13 Joghurt Funktion 47
11.14 Backen 47
11.15 Backtipps 48
DEUTSCH 49 49
11.17 Aufläufe und Gratins 51
11.18 Eco-Heissluft 52
11.19 Backen auf mehreren 52
11.20 Niedertemp.-Automatik 53
11.21 Pizza-/Wähenstufe 54
11.22 Braten 55
11.23 Brattabellen 55
Backofen vorheizen 56
11.24 Grill 57
11.25 Tiefkühlgerichte 58
11.26 Einkochen 59
11.27 Dörren 60
11.28 Brot Backen 61
11.30 Informationen für 62
Prüfinstitute 62
12. REINIGUNG UND PFLEGE 63
12.4 Dampfreinigung 64
12.5 Erinnerungsfunktionen 64
DEUTSCH 65 65
13. FEHLERSUCHE 67
DEUTSCH 69 69
14. MONTAGE 70
14.2 Einbau 71
14.3 Einbau des Backofens 72
14.4 Elektrischer Anschluss 72
400V 2N~ 73
400V 3N~ 73
GARANTIE 74
17. UMWELTTIPPS 75
867302406-H-172017 76

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