Electrolux EBG100 Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 8)

각 면에 10분씩 열을 가한다. 설정 온도를

2-3으로 낮추고 10분 동안 더 (또는 기호

에 맞게) 열을 가한다.

새우 마늘 구이 (4인분)

(껍질 벗기고 내장 손질한) 녹색 새우...

올리브 유.................................

다진 마늘.................................

파슬리 썬 것............................

새로 간 후추..............................

모든 재료를 오목한 그릇에 담아 2시간 동

안 마리네이드에 담근다.

최고 온도에서 바베큐 그릴을 예열한다. 새

우의 각 면을 4분 동안 익힌다. 가끔 마리

네이드를 붓으로 발라준다.

설정 온도를 4로 낮추고 8-10분 더 (또는

기호에 맞게) 익힌다.

옥수수 구이 (4인분)

옥수수.......................................

녹인 버터..................................

다진 마늘..............................

소금,후추..................................

최고 온도에서 바베큐 그릴을 예열한다.

소스 냄비에 버터와 마늘을 담아 약한 불에

서함께녹인다.

옥수수에 준비한 소스를 브러시로 바르고 바

베큐 그릴에 넣는다. 각 면을 2분씩 익힌다.

설정 온도를 4로 낮춘다. 계속 뒤집으면서

10-12분 더 익힌다.

입맛에 따라 소금과 후추를 첨가한다.

주의: 옥수수를 계속 따뜻한 채로 유지하려

면 알루미늄 호일에 싸서 평면 요리판 위에

놓는다 - 설정 온도를 2로 낮춘다.

오징어 구이 (4인분)

작은 오징어............................

속을 채울 내용물

빵 부스러기.................................

파르마 치즈(갈아서 준비)............

다진 마늘.........................

계란..........................................

소금,후추...................................

모든 재료를 오목한 그릇에 담고 손으로 잘

섞는다. 필요에 따라 물을 몇 방울 첨가한

다. 최고 온도에서 바베큐 그릴을 예열한다.

오징어에 속을 채운 후 속이 빠져나가지 않

도록 이쑤시개로 고정한다.@ .

이렇게 준비한 오징어를 바베큐 그릴에 올

려놓고 각 면을 골고루 5분 동안 익힌다.

설정 온도를 11로 낮추고 10-12분 동안 더

(또는 기호에 맞게) 익힌다.

이쑤시개를 빼고 먹는다.

문어 구이 (4인분)

어린 문어...................................

마리네이드:

곱게 빻은 녹색, 노랑, 빨강 후추

...

간장 소스...............................

오일.......................................

싱싱한 오레가노 썬 것

레몬쥬스..................................

다진 마늘.................................

드라이 레드 와인.......................

문어는 머리와 주둥이를 손질하여 그릇에

담는다.

마리네이드용 재료를 모두 섞어 문어 위에

붓는다. 한 시간 동안 냉장고에 재워 둔다.

온도를 4로 설정하여 바베큐 그릴을 예열

한 후, 준비한 문어를 올려 놓고 각 면을

8-10분 또는 기호에 맞게 익힌다.

후추 스테이크 (4인분)

얇은 필레 스테이크...................4 조각

8

간단 요리법

1kg

1/2컵

2큰술

1큰술

약간

1컵

1/3컵

11/2작은술

1개

약간

1kg

각 1/4컵

1/3컵

1큰술

2큰술

1/4컵

1큰술

3스푼

4개

75g

1작은술

약간

8 마리

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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